零食的坏处和好处 _吃零食有什么危害

吃零食的好处：当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独；另一方面，当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候，可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移。还可以缓解饥饿。
吃零食的坏处：色素过量，但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。有些零食防腐剂超标，如苯甲酸、山梨酸钾吃零食的危害有哪些吃零食的危害有肥胖、味觉迟钝、干扰了胃肠道的规律活动，以下是具体介绍：
1、肥胖
零食最大的特点就是热量高，甜度大，调味料重，这样很明显的让孩子长得很胖。儿童肥胖和成年人的肥胖都是一样的，都是每天摄入的热量超过每天能够消耗的热量，时间长了自然就累计起来，成了厚厚的脂肪。
当脂肪达到一定程度的时候，甚至会造成孩子的疾病，严重危害孩子的健康。
2、味觉迟钝
零食中的味道非常的强烈，如果过多的食用零食，会对味觉产生大的影响，导致味觉迟钝等。零食中的营养成分又很单调，难以补充人们日常所需的各种营养，影响人们的正常生长发育。
3、干扰了胃肠道的规律活动
食物的消化是整个消化系统共司完成的，消化过程是从口腔、胃肠到各种消化腺有规律、有节奏的活动的结果。不论是消化道的运动还是消化腺的分泌，都是有劳有逸、劳逸结合。正如一个人如果24小时不停地劳动，用不了几天就累坏了。
小儿的消化功能还不完善，消化道的运动也不协调，若不定时定量，整天糕点、糖果不离口，就会加重胃肠的负担，破坏消化道的规律运动和消化腺的正常分泌，造成消化不良，影响身体健康。
吃零食有什么危害1、色素过量。一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。
但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。
2、防腐剂超标。食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
3、糖精过量。为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
4、高盐、高糖。话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
5、大量反式脂肪酸。市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油” ，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。
【零食的坏处和好处】扩展资料：

最佳零食选择
1、黑巧克力
研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
2、水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。