什么是转基因食品有什么危害


很多人还是对转基因食品不放心,那么,什么是转基因食品有什么危害呢?下面小编会给您答案 。
要说转基因食品有什么危害,我们先看看什么是转基因食品 。转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变 。[1]也就是以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品” 。从世界上最早的转基因作物(烟草)1983年诞生起,到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市为止,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点 。
改变环境
转基因食品在种植、生长过程中,与非转基因作物还是有很多区别的,对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响,且这种影响也不一定是正面的 。
害虫升级
转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因,但是害虫可以依靠淘汰、进化,对这种特征产生更高的抵御性,造成农药也无法灭杀的可能 。
减少非转基因作物
转基因作物便宜、好种、产量大,因此,许多农户都乐于种植换基因作物,像传统的非转基因大豆产地东北,本地大豆逐年减少种植,取而代之的是转基因大豆,这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝 。
影响生育
对小白鼠做过的关于转基因食品喂食的实验表明,转基因食品会对小白鼠的繁殖和生育能力产生严重的影响,一般3-4代以后,将出现繁育困难的可能 。因此,对人类而言,转基因食品也可能存在同一问题 。
心理恐慌
【什么是转基因食品有什么危害】 即使转基因食品不存在任何生理性的危害,但是正常人在选择食品时,任然倾向于选择非转基因的,所以,长期食用转基因食品,并且自己也知情的话,会造成一定的心理负担,产生心理性疾病 。
目前转基因食品以其独特的品质和特性,深受社会的关注,有人为农业科学取得的技术进步而欣喜若狂,称之为“新世纪的食粮”;同时,也有人担忧其安全性而敬而远之 。所以小编建议大家了解点转基因食品安全知识 。
转基因作物的巨大危害还有就是对原始的野生农作物具有灭绝作用,我国一旦大规模推广转基因稻米的生产势必带来种子污染,当人们发现转基因稻米的缺陷,希望改用中国原有稻米种子的时候,原有种子已经由于基因漂移等污染而不复存在 。转基因稻米产业化和商业化生产的不可逆性,是各国都不同意贸然在主粮上接纳转基因技术的主要原因,因为一旦踏上了此途,就是走上了不归路!
此外,依赖上除草剂的转基因种子还会带来更恶劣的后果 。阿根廷在播种转基因大豆后,只能用孟山都生产的除草剂,因为这种除草剂可以除掉全部杂草,只有孟山都的大豆种子对其有耐受性,除草剂通过机器喷洒,使得阿根廷的本国作物也会被当成杂草杀死,本土种子绝种、传统农区受到及其严重的影响 。