南京地区哪家饭店的菜最好吃 _南京的美食有哪些老店

金陵人山西路37号，特色是笋干烧胗，辣子鸡，海派醉花生；张生记酒店中山东路54号，特色是芦荟色拉，老鸭煲；阿细小馆王府大街109号，特色是红烧肉，小鱼茶馓煎饼，老马菜炖仔排，生炝海螺；卞氏菜根香常府街仁和店，常府街85号，特色是麻酱莴苣，泡椒牛蛙，墨鱼仔，鸡丝粉皮、蒜泥白肉；大红巷秋生家常菜馆汉府美食广场，木桶润腰片，十分鲜嫩；通城一绝；雪雷大酒店汉府美食广场，洪武路店，洪武路271号，特色菜是红缨鱼头，状元猪手；府中府美食楼汉府美食广场，江宁新东新分店，以骨头汤，鱼头鱼圆，红烧老鹅闻名；东北乡菜馆汉府美食广场，以炖菜为主，品种有二十多种，其中小鸡炖蘑菇，川白肉，和酱大骨最为有名。
南京有哪些好吃的粤菜馆可以去尝尝？南京是一座美丽的城市，既有历史的沉淀，又有新时代的创新。在南京可以品尝到很多美味，如鸭血蛭、金陵烤鸭、咸鸭、南京咸鸭、蟹黄包、黄桥烧饼、永和园的开阳干丝等，这些都被称为秦淮八珍。蒋有记牛肉汤和牛肉炒饺子、豆腐六鸡、涝葱煎饼、方格鸭饼烤麦饼和什锦菜包香油、戚风亭坎肩和鸡丝浇头、莲湖饼团桂花夹元宵和五色小饼、深园面鱼银面和薄皮包饺子、总柜光香豆和香鸡蛋。
我推荐一家叫南京大牌档的店，这不是我们理解的路边摊，而是一家装修得很有古典韵味的店，店面很大，分为各种档次，都是南京的特色美食。据说，它成立于1994年，值得一去。咸鸭子是南京的特产，也叫 "金陵咸鸭子"，历史悠久，皮白肉嫩，肥而不腻，味甜味美，具有香、脆、嫩的特点，清香的杏仁和坚果等几十种，成就了咸鸭子的特殊风味，南京咸鸭子就是吃鸭子的味道，味道清淡，肉质鲜嫩。
咸鸭子含有丰富的蛋白质和氨基酸，脂肪含量低，此外还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等微量元素，常吃对人体有益。美食特产鸭血粉丝是南京人爱吃的鸭子，不仅鸭子的内脏可以做成美味佳肴，对鸭子的配方发挥得淋漓尽致，鸭血汤粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠烧制而成的老鸭汤美味可口，喝汤吃粉丝和鸭血，别有一番滋味。
传统名菜，PND尾上虾是南京白虾肉，红尾壳，形如华盖，内衬绿豆，色泽艳丽，虾味鲜嫩，主料是河虾，配以蛋清和绿豆，蛋白质丰富，含有多种维生素和微量元素，对人体有益，易于消化，经常食用对三高人群有益，还能提高人体免疫力。南京小笼包是南京的一种特色小吃。它起源于清朝道光年间的江苏常州，由当时的万华茶楼首创。传说由北宋著名的王楼 "洞庭梅花馒头 "演变而来，由北宋皇室带入南方，逐渐形成，有许多老字号，口味有蟹黄、鸡汁、鲜肉，薄而沉，汤汁鲜美。

南京的美食有哪些老店南京的美食很多，但真正能捕获人心的，还是那些经得起岁月洗礼的美食，南京的这些百年老店，吃的不仅是美食，更是回忆!
马祥兴 171岁
中国十大百年餐饮老字号，南京仅一家入选，那就是创建于1845年清道光年间，跨越了三个世纪的马祥兴菜馆。
创始人马思发最初只是在花神庙摆饭摊谋生，大家都叫它“马回回饭摊子”，马思发过世后，他的儿子马盛祥有了一间小矮房，取名“马祥兴” 。
三个世纪的战火、动荡，马祥兴关门歇业过，改过名字，换过主人，但传统的清真菜技艺却一直在薪火相传。
韩复兴 150岁
韩复兴创办于清同治五年，清末时有“贡鸭”美誉，并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝” 。到上世纪50年代初，韩复兴在南京已经拥有4个鸭子店，名声大噪，曾有“北有全聚德，南有韩复兴”之称。
【南京地区哪家饭店的菜最好吃】刘长兴 115岁
始于1901年，创始人刘国发原是做小馄饨的活动摊贩，后来生意越做越大，1935年刘长兴成为南京最大的面馆。
永和园 115岁
一位名叫卞永生的于1939年买下“雪园”，苦心经营。自此永和园的干丝和烧饼享誉金陵城。品种愈加丰富，口味也愈加多样和独特。
朱自清先生、俞平伯先生和侯宝林大师都对永和园赞不绝口。
“永和园”为仿古建筑的三层组合楼，总面积2200平方米，优雅的江南风韵融入其间，一步一景，美不胜收。
金陵春 111岁
始于1905年，是清末明初颇负盛名的“南京三问”(问渠、问津、问柳)之一的“问柳饭店” 。它是南京第一家西餐馆——“金陵春中西餐馆”，由清末淮军张统领所创办，1936年前为南京最大的京苏菜馆，兼治西菜。