生日蛋糕各种彩色奶油怎么调色( 二 )


8. 用剩下的水果和彩色棉花糖把蛋糕装饰的漂亮美观,这样一个奶油蛋糕就做好了 。
注意,装饰奶油的时候,室温不要太高,否则奶油容易融化 。
彩色的奶油是怎么做的?1、首先把鲜奶先用鲜奶机打成固体 。
2、把打好的固体鲜奶盛出一部分放在一个小碗里 。
3、然后把1-2滴食用色素滴在小碗里的鲜奶上
4、用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调匀就可以了 。
有颜色的蔬菜和水果都可以打汁代替色素,可是相对的也会带进味道 。胡萝卜蛋糕还是不错的,菠菜蛋糕的话,味道会有点怪怪的 。不过天然的颜色不会很深,不会很明亮的,相对比较淡,没有色素做出来的效果好