黄杏肉味酸、性热,有小毒 。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖 。
同时,由于鲜黄杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿 。而对于过食伤人较大的黄杏,每食3~5枚视为适宜 。
但将黄杏制成黄杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康 。对于爱吃黄杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的黄杏脯、黄杏干等,则为上策 。
骨折的人不能吃:阻止钙被吸收和利用,使骨骼中的钙发生溶解,影响骨折愈合 。
什么人不宜吃杏子 什么人不宜吃杏子
什么人不宜吃杏子?杏子是一种常见的水果,一般人们会直接吃,或者做成罐头还有果酱食用,非常的美味可口,而且营养丰富,但杏子也有一部分人不能吃,那么什么人不宜吃杏子呢?
什么人不宜吃杏子11、容易上火的朋友,少吃 。因为杏子性温热 。
2、有胃病、胃酸过多的朋友,少吃,因为杏子含有较多植物酸 。
3、产妇、幼儿、病人、糖尿病患者,不宜多吃杏或杏制品 。
温馨提示:
一般人群吃杏子也不要吃过多,建议吃4-5个即可,吃多容易出现不良反应 。
杏子的营养信息
杏子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸,还有镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等矿物质 。
其中,含较多的糖、蛋白质以及钙、铁等矿物质,维生素A原、维生素C也较丰富,是一种低热量、高纤维的水果 。
吃杏子对身体的作用
1、抗癌
杏子中含有的维生素B17,有帮助抵抗癌症的作用 。
2、预防便秘
富含膳食纤维,促进胃肠蠕动,帮助排便 。
3、美容养颜
杏子含有多种维生素,维生素C有美白抗氧化防衰老的作用 。
4、降低胆固醇
富含有膳食纤维,有降低胆固醇的作用 。
5、润肺止咳
中医认为,杏子有润肺止咳的作用 。
杏子吃多了会怎样?
1、中毒
杏虽然因营养丰富而被誉为“健康之果”,但杏子本就带有微毒,含有杏氢苷类物质,所以切忌不可过量食用,以免引起食物中毒 。而没有完全成熟的杏子更不要食用,此时毒性物质含量过高,更容易引起食物中毒 。
2、上火
杏子性热,食用后会增加体内的热气,所以一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出,出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象 。
3、伤害肠胃
杏子含有较多的植物酸,食用后对胃肠有较强的刺激作用,一次性食用过度容易引起胃酸过度分泌,出现胃肠溃疡、胃肠出血等症状,严重影响消化功能,出现腹泻、腹痛等症状属于轻度胃肠损伤 。
4、发胖
杏中含糖量极高,达9-13% 。而且,多是葡萄糖和果糖,杏子食用后会很快的转化为血糖,多不能及时的进行消耗,会转化为脂肪囤积在体内,增加体重 。所以,在减肥时期的人切忌不可大量吃杏子 。
什么人不宜吃杏子21、哪些人不能吃杏
1、1、有实热便秘者忌用 。
1、2、杏子具有很好的热性和滑胎性,因此孕妇不宜食用 。
1、3、杏脯含糖量高,肥胖者、糖尿病患者应慎食 。
2、杏的适用人群
2、1、一般人均可食用 。
2、2、尤适宜有呼吸系统疾病、癌症、术后放化疗者食用 。
2、3、急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌症及术后放化疗患者,头发稀疏者尤其适宜食用 。
3、杏的`食用禁忌
3、1、杏不可多食 。俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,杏子吃多了会引起腹痛、腹泻 。建议成人每天吃杏不超过10个 。
3、2、杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃 。
3、3、不宜与黄瓜或动物肝脏及胡萝卜同时食用 。
3、4、不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用 。
副作用
杏仁内含有【氰化】钾,是一种剧毒化合物 。生吃或吃多是会中毒的 。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处 。它主要是用来做药,不可当花生果来吃 。凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服 。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服 。
杏子味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌 。
杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使组织窒息而死亡,小儿食用7~10个杏仁即能致死,故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇禁食杏仁 。
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