米饭汤大了怎么解决 _米饭水放多了该怎么办

根据煮饭过程的三个阶段，分别处理：
在米水尚能分离时，筚出米汤，富含营养。后续两个处理方法的基本思想，就是依据水的基本特性，促使水由液态转化为气态，手段是促进高温态的汽化，以及高于常温态的蒸发。米水已不能分离，但米粒之间尚未粘结时，适当搅拌，目的是使水蒸汽尽量散发。但要注意：由于开放，米粒受高温水汽蒸煮效果减弱，应适当延长后续的焖饭保温时间来弥补。米粒已经粘结，此时不宜搅拌。待米饭焖透之后，趁热立即将米饭尽量薄薄地平铺到大盘子容器内，置于电扇下吹晾，也可去除相当多水分。时间越长越干。饭凉之后，重置微波炉加热时，不要加盖，还会散去若干水分。如何解决做米饭汤大汤小问题，求闷饭做十次九次汤正好的方法标准化：如果人数固定，基本每天的米用量就固定，用量杯量用米量，保证每次用米量一致，这个容易做到！然后用量杯或碗量水，第一次以水过米一厘米，视都饭情况，以后逐次递增或递减，肯定能找到一次香嘭嘭的米饭。。。。呵呵，，，
米饭水放多了该怎么办伴随着电饭锅的慢慢普及化，大家的煮饭时间合理被减少，只不过是在应用电饭煲煮饭的情况下，也需要把握到恰当的方式。不然会对白米饭的口味导致影响，在其中有一部分人到应用电饭煲煮饭的情况下，就发觉水加多了，这会让白米饭煮出去十分湿。而下边则给大伙儿解读了白米饭水加多了的挽救方式。
解决方案有下列几类。
方式一：
1煮好后，开启电饭煲，拌和白米饭多次，再盖上。
2再次按住做饭键加温，根据再度加温，降低白米饭水份。
方式二：
1能够讲白米饭迁移到炒菜锅里。
2在火上多煮一会，待水份耗做锅就可以。
方式三：
1把煮开的白米饭，用很大，较宽微波炉加热可用的器皿装好。
2按解除冻结键，解除冻结2-3分钟。或用低中火转2-3分钟，降低白米饭水份。
下列是电饭煲蒸米饭方式：
将电饭煲洗干净，里边不必遇到水，防止安全事故产生。轻轻地的在电饭煲里边取出电饭煲，清理的情况下不能用硬块，以防导致底锅变形。遇热不匀等。
2将锅清理干净以后，还记得把水干净。倒进新鲜的稻米，分量看家庭主要成员，适度就行，一般一斤米够五个人吃，自然食量大的多天赋加点便是。
3把稻米倒进适当的冷水，一般手洗两到三次就可以。留意不必洗的泛白的那类，手洗的情况下不必太全力，防止把稻米打碎了就不好吃了。
4清理完以后，底锅一定要把水擦干净了，有冰得话，加温煮饭的情况下，会传出咯咯哒哒的响声，情况严重还会继续产生短路故障，电饭煲烧毁的不良影响，因此一定要查验。
5将稻米导进锅中，添加冷水，当冷水未过米大约无名指的一个小手指那么多就可以了。
6加山泉水以后，谨慎查验电源插头是不是安全性，如果有水在上面，一定要用干躁的毛巾擦洗干净以后在接电源。查验联接电饭煲的一端适当插进及时，是不是有插错的状况。用电量要安全性。
7插进开关电源以后一般等候15分钟上下，饭就搞好了，可是请等候十多分钟，这时电饭煲仍在加温情况，如今开启盖子饭仍在加温，那样吃得话，白米饭底端便会烧糊因此拔出电源插头等候十多分钟就可以。
米饭放水多了,有什么方法补救吗如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。
如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。
如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。
扩展资料：

蒸米饭搭配技巧
1、燕麦：燕麦属于粗粮，蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低，十分适合现代人养生，而且燕麦有淡淡的香气，加一点在米饭中，健康美味两得。
2、醋：加醋的话米饭不会变酸吗？其实不会，煮饭时加一点（15kg米/2ml醋），米饭香味反而更浓，还能防馊。如果打算把米饭放久一点，那么煮的时候不妨加点醋。