时至今日,七月十五日中元节这一天,我国仍有许多地方,保持着祭祀祖先的习俗 。
中元节各地习俗
〔河北省〕
南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫 。并持麻谷至田梗,称为「荐新」 。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先,并准备果蔬、蒸羊送给外孙,称为「送羊」 。清河县七月十五上坟祭扫,以蒸面羊赠送女儿 。
〔山西省〕
永和县读书人於此日祭魁星 。长子县的牧羊人家於中元节屠羊赛神,俗传如此可使羊只增加生产 。又赠肉给诸亲戚,家贫无羊者则蒸面作羊形来代替 。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形,於田间祭祀,称为「行田」 。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状,名为「面人」,互赠亲戚家的小孩 。忻县农民於中元节在田梗上挂五色纸 。
〔广西省〕
阳山人以七月十四日为目连节,多杀鸭祭祖,当日路无行人,名为「躲鬼」 。
〔河南省〕
商丘县中元祀地官时,悬挂纸旗於门口,传说可以防虫 。孟津县中元节放风筝 。郲县七月十五日在门前画一灰圈,在圈内焚烧纸公以祭拜祖先 。
〔山东省〕
长岛渔民以木板秫稽制成小船,上贴一纸条「供××使用」,或供溺海者的牌位,再装上食物、衣帽、鞋袜等用具,然后点燃蜡烛,由已婚的男子将小船放入海中 。霑化县各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子,称为「麻屋」,请祖先牌位於其中祭祀 。独陵县称中元节为掐嘴节,家家吃粗茶淡饭 。
〔陕西省〕
临潼县七月十五日烧纸祭麻姑 。城固县中元节农家会饮,称为「挂锄」 。延缓农家,中元节早晨至田间,择取最高、最茂密的稻穗,挂上五色纸旗,名为「田幡」 。
〔江苏省〕
吴县居民中元节以锡箔折锭,沿路焚化,谓之「结鬼缘」 。仪徵县各地尚流行一种纸鬼,内藏碗灯,有赌鬼、酒鬼、大老官等等 。宜兴县中元节河中放四艘船,一艘放焰口,一艘载佛婆念佛,一艘烧锡箔纸锭,一艘放河灯 。东县乡民於此日吃扁食,是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品 。上海放河灯时,在船尾点缀红红绿绿的纸灯,称为「度孤」 。
〔四川省〕
四川省俗以中元祭祖烧袱纸 。即将纸钱一叠、封成小封,上面写著收受人的称呼和姓名,收受的封数,化帛者的姓名及时间 。俗传七月十五鬼门关闭,各家都要「施孤送孩」 。成都一带人们用纸扎「花盘」,上放纸钱及供果,端在手上,在屋内边走边念:「至亲好友,左邻右舍,原先住户,还舍不得回去的亡魂,一切孤魂野鬼,都请上花盘,送你们回去罗!」说完后端到屋外焚化 。
〔浙江省〕
嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆 。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭於野,称之「施食」 。浙东的盂兰盆会,请廿四位老太太「走八结」,一边念经 。天台中元节吃「饺饼」,筒类似春卷 。又有放路灯的习俗,以六个壮丁为一组:一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上),一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置於一片大树叶上),大约每隔百来步设一处祭品 。
〔江西省〕
吉安人中元节焚纸,锭然而禁止孕妇折纸锭 。据说孕妇折的纸锭,焚化后鬼拿不动,送到阴间也无益处 。放焰口时,法师向台下掷包子、水果 。传说妇女抢取包子一个,次年就可得子 。小孩抢得包子,一生可不受惊吓 。安远县祭祖,先於七月十二日起焚香泡茶,早晚上供 。至十五夜烧楮衣冠,纸钱祭送 。
〔福建省〕
永福县中元节,已嫁之女子须回家祭祖 。福州方言称中元为「烧纸衣节」 。已嫁之女准备父母之衣冠袍笏置於箱中,以纱笼之,名为「纱箱」,送父母家 。闽中中元有普度之俗,无论城乡必定举行,其经费则由人沿门募集 。即使极贫穷之家,也会想尽办法筹款来应付 。有谚语道:「普度不出钱,瘟病在眼前 。普度不出力,矮爷要来接」 。举行普度时,也有子弟乐团之演出 。
〔广东省〕
曲江县猺族人七月十五日祭祖,又祭狗头王,以小男童及女童穿花衣歌舞酬神 。归善县民以七月十四日为中元节 。据传因当年元兵南下,为了避兵灾,故提早一天过节 。澄海县中元节祭祖先及灶神 。德庆州中元以冬叶裹粉作饼,名为「架桥」,用以祭祖 。古代的潮阳县施孤时,有钱人家还会买下犁耙、水车,甚至穷人家的女孩,分别写在纸片上,施食时也把纸片撒下 。买不起农具或娶不起老婆的,可以凭单领取 。
〔云南省〕
腾越人祭祖后焚包,又用黄瓜一只,刻成船形,叫「黄瓜船」,与包一起焚化 。
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