牛奶跟地瓜玉米可以同食吗( 三 )


5、将准备好的容器抹好油,把地瓜糊倒入水开后上锅蒸20分钟即可 。
地瓜牛奶
主料:甘薯50克 牛奶30克
地瓜牛奶的做法
1地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味 。
2将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软 。
3趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可 。
地瓜牛奶
甘薯
1和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
2宽肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效肠道的蠕动,促进排便 。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;
3增强免疫功能:红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生 。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用 。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;
4防癌抗癌:红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌 。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;
5抗衰老、防止动脉硬化:红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现 。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程 。
牛奶
1牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;
5牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;
6牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失 。

问题八:牛奶 红薯 鸡蛋能一起吃吗?鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,级易造成腹痛
常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的 。
橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子 。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在46以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻 。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收 。
因此,在服药前后1小时也不要喝奶 。
地瓜和牛奶能一起吃吗?地瓜和牛奶可以一起吃,两者之间并无相克 。地瓜的营养物质含量非常丰富,包含丰富的糖质、矿物质、食物纤维,地瓜的通便性也很强,搭配牛奶食用,既可以增加甜味,又可以利于进食 。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分,所以牛奶可搭配多种食物进食 。
扩展资料:




与牛奶犯冲的食物:
1、巧克力 。
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙 。这极大地影响了人体对钙的吸收,严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象 。所以下次千万别去喝巧克力味的牛奶咯!