炒豆片怎么好吃 _炒豆片怎么做好吃

1、将两个尖椒洗干净后切成小片，装盘。
2、接下来，将葱姜蒜切成末。
3、把豆片展开，切成条状。
4、将豆片切成菱形小块，装入盘中。
5、把瘦肉切成小片。
6、将色拉油倒入锅中，油热后，将肉片倒入锅中，翻炒。
7、将尖椒倒入锅中，翻炒，倒入盐，蚝油，鸡精。
8、将豆片倒入锅中，倒入老抽，翻炒。
9、最后倒入香油，翻炒，装盘。
尖椒炒豆片怎么做好吃尖椒炒豆片的做法：
尖椒清洗后切成块备用，豆皮切成块备用。锅内放油加热。切好的肉片放入锅内翻炒，变色后盛出备用。锅内加油放入葱花爆香，加入切好的尖椒翻炒。倒入炒好的五花肉翻炒，加入切好的豆皮翻炒，放盐和味精调味。装入盘中即可。
1.把生抽老抽耗油盐鸡精豆瓣酱对一碗汁锅里爆香葱蒜下尖椒再放豆片最好是干豆片我用的五香家里没有干的就没去买有点咸然后倒入一碗汁翻炒最后淋入淀粉收汁喜欢的话放一点香油就可以出锅啦非常好吃
1.尖椒与豆片为1：2 。
2.少高汤，勾薄芡。五花肉量稍大。煎香。
3.五花肉不用淀粉抓，要它的原味。这需要先将锅烧热后，烧至冒烟，再放油，这时再放肉，才能不粘锅；
4.干豆片不破碎的秘密：用碱水焯
炒豆片怎么做好吃前言
晚上到家打开冰箱，没有什么菜，仅有豆片、白菜和少许的韭菜，那就炒一个豆片吧。这几样混在一起营养还全面，不过白菜再用菜叶炒就更好了。很好吃，大家可以试一试呦。
材料
主料：豆片150g、白菜100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、韭菜少许、胡萝卜少许
炒豆片
1
豆片、白菜、韭菜切丝，胡萝卜且片
2
葱花爆香或打入菜翻炒
3
加少许酱油翻炒
4
加盐翻炒
5
装盘可吃
小贴士
豆片本身是熟的。白菜、胡萝卜可生吃，爆炒，短时间为好。
白菜炒豆片怎么做好吃白菜炒豆片的方法步骤：
【所有食材和调料】：
白菜、五香豆片、干红辣椒、花椒、葱、盐、鸡精、生抽、香油、花生油
【烹饪制作步骤】：
1、准备好五香豆片一张。
（这是我的家乡特产的五香豆片，不是千张。熟的，可以直接吃。本身很湿润，而且有咸味和五香味道。）
2、先把豆片切成宽条。
3、再把豆片斜着切成菱形片。
（切菱形片外形看上去更好看一些。切片炒的时候也不容易散）
4、把切好的豆片放入盆中备用。
5、一小段葱，切成小段。
6、两三个干红辣椒，掰成小段。
（放点干辣椒增加点味道，也能增进食欲。）
7、把葱花和干辣椒放入碟子中备用。
8、大白菜叶清洗干净。
（炒这道菜用白菜叶好吃，白菜帮适合用来炒醋溜白菜。）
9、把白菜叶切成块状。
（白菜切成块状，和豆片相对应，片对片，丝对丝，这样做出来的菜肴外观好看。）
10、把切好的白菜放到盆中备用。
11、开小火，炒锅中放入花生油。
12、放入几粒花椒，炸出香味。然后把花椒捞出来，不要。
（因为是素菜，没有肉，可以先用花椒把油炸香，增加浓香。）
13、转大火，放入葱花和干辣椒，爆香。
14、放入白菜，翻炒均匀。
（如果白菜叶子很干，可以加入一点水。）
15、下入一大勺生抽，一小勺盐，翻炒均匀。大约炒一分多钟。
（炒的过程中，要不时从锅边加入点水，因为我用的是白菜叶，本身就不如白菜帮水分大，再说这颗白菜已经存放了一段时间，水分也已经消耗了很多。）
（盐和生抽要先于豆片放入，让白菜把盐分充分吸收，再放入豆片。因为我用的豆片本身就有咸味，而且豆片又很容易吸收盐分，所以如果先放豆片再放盐，豆片会把大部分盐吸收掉，造成白菜很淡，而豆片很咸。）
16、下入豆片翻炒均匀。
（如果看着干，还要分次往锅里淋入一点水。）
17、大约炒一分钟左右，让豆片和白菜相融合，吸收汤汁。
（不用炒太长时间，因为豆片本身就是熟的，白菜叶也很容易熟。）
18、临出锅前，再加入一小勺鸡精，加入一小勺香油。
青椒炒豆片的做法大全家常快手小炒家常菜，青椒炒豆腐，掌握三个小技巧，简单好吃超美味，鲜香可口又营养，孩子爱吃更下饭。
豆腐是我们日常生活中最常吃的一种食物，做法更是多种多样，家常豆腐、麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼头豆腐、皮蛋豆腐等等，不要太多。每一种都非常的美味好吃，关键是，做起来还都特别的简单，哪怕厨房小白，也能轻松做出一道豆腐美食，实在不行，就炖豆腐，古人不是说了吗，千滚的豆腐万滚的鱼。