冷饭熬粥挺好的,做法有很多,且对身体基本没有害处 。
冷饭熬粥好吃又常见的方法:
主料:剩饭适量 。
辅料:瘦肉100克、食盐适量、姜适量、香葱适量、皮蛋3个 。
步骤:
1、将瘦肉切成小丁,放入碗内,调入适量食盐,静置30分钟左右;
2、将姜洗净并切丝,香葱切碎,皮蛋切丁;
3、在砂锅中注入清水,沸腾后,倒入肉丁,撇去浮沫,继续沸腾2分钟左右;
4、倒入姜丝和皮蛋,继续煲煮2分钟后,倒入冷饭,搅拌均匀;
5、用小火,煲煮30分钟左右,中间每隔5分钟搅拌一次,以防糊底;
6、30分钟后,调入盐和香葱碎,即可 。
喝粥对身体的十大害处说到健脾养胃我们可以想起的第一种方法便是喝汤,的确大部分粥的特性柔和,也非常容易消化吸收,因而不容易给胃肠导致比较严重的压力很合适开展健脾养胃 。但这并不意味着我们就可以长期性的喝汤,长期性喝汤最先产生的不便便是营养成分供不了,导致身体营养不良,粥和身体所吃的大米饭还是存有非常大的差别,营养成分成分较少 。1、营养不良
中国人煮粥一般以稻米、小米等主导,食材成份单一,尽管一些也能加猪瘦肉、鸡脯肉、蔬菜水果等,但相对来说,营养成分成分较少 。并且有的人喝汤只配一些萝卜咸菜这类的凉拌菜,长期性那样吃必定会造成营养不良 。2、消化吸收功能减退
粥温柔,不需要渐渐地咬合,不利推动口腔唾液酶的代谢,长期性喝汤便会抑止胃蛋白酶的代谢,进而影响食材消化吸收 。此外,粥易于消化,长期性吃会让胃肠愈来愈娇贵,略微吃点硬的、不光滑的食材就吃不消 。除此之外,老年人假如常常喝汤则会加快牙脆化 。3、升血糖值
粥归属于流质食物,非常容易被身体消化,与白米饭对比,血糖值转化成指数值较高,餐后血糖升高速率更快,并且饱腹感不太好,迅速便会饿 。
4提升老年人便秘及慢性病风险性
伴随着年纪增长,会出现胃肠动力不够的问题,假如老人的粥品的食材来源于只是是一些生产加工过多的谷物,因为欠缺膳食纤维素这类能够推动肠道蠕动、提升肠道益生菌的营养元素摄取的不够,必定会提升便秘和别的如高血脂、糖尿病等慢性病的风险性 。
吃冷饭冷菜有影响吗 吃冷饭冷菜有影响吗
吃冷饭冷菜有影响吗,随着夏天的到,来很多人胃口都是比较小的,一般吃饭的时候就会剩下很多的菜,这时候是需要放冰箱保存的,但其实这是非常不卫生的,那么吃冷饭冷菜有影响吗?
吃冷饭冷菜有影响吗1长期吃冷饭、冷菜会造成身体很多方面的问题如:
1、长时间吃冷饭、冷菜的时候如果菜出现了发霉、变质或者出现了食物的其他化学反应,会引起食物中毒,例如亚硝酸盐中毒就是在长期吃冷饭和剩菜情况下造成的 。
2、长期吃冷饭、冷菜还会导致胃肠道的相应功能不全,吸收和消化功能障碍,会出现恶心、呕吐、反酸、烧心、腹胀、腹痛或者便秘的情况 。
3、长期吃冷饭、冷菜会使胃酸反流过多,会导致慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎,严重者还会出现慢性胃和十二指肠球部的溃疡,长期吃冷饭、冷菜还会对身体的内分泌系统、循环系统造成一定影响和损害 。
经常吃冷饭冷菜会怎么样
经常吃冷饭、冷菜会刺激胃肠道,导致出现慢性胃肠炎、胃肠功能紊乱等疾病 。
一、经常吃冷饭、冷菜可能会导致患者出现慢性胃肠炎,大多数患者无明显症状,即便有症状也多为非特异性,多表现为中上腹不适或疼痛、餐后饱胀、食欲缺乏、反酸、恶心等消化不良症状;
少数患者可有乏力、体重减轻等全身症状,患者可以使用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗 。
二、经常吃冷饭、冷菜还可能会导致患者出现胃肠功能紊乱,可能会表现为恶心、呕吐、反酸、嗳气、食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀、腹泻、便秘、排便不适感等消化道症状
部分患者还可伴有烦躁、焦虑、抑郁等精神心理异常表现,可以使用枸橼酸莫沙必利片、硫糖铝胶囊等药物治疗 。
建议患者平时不要经常吃冷饭、冷菜,尽量吃温热的食物,还要避免吃辛辣刺激的食物,以免导致胃部不适 。
吃冷饭冷菜有影响吗2不建议吃冷饭,吃冷菜冷饭危害如下:
1、首先就是伤害我们的脾胃功能 。我们都知道小米粥养胃,喝点红糖水也是很养胃的 。一般情况下养胃的都是温热的食物,冷饭属于寒凉性的食物,长时间的食用会引起慢性胃炎,吃过冷饭后就会逐渐的感觉胃疼,这是个前兆注意不要忽视 。
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