砂锅里做什么菜好吃( 二 )


牛腩500克,胡萝卜1根,葱100克,葱、姜、蒜、香菜各50克,桂皮5克,香叶3片,八角3个,花椒5克,料酒30毫升,生抽10毫升,老抽20毫升,白糖10克,食用盐适量,食用油适量,鸡精少许,水淀粉适量 。
第二道菜:砂锅姜排骨 。
秋冬吃姜,养生,排骨和姜的搭配绝对是保暖的不二之选 。然后,这个冬天,朋友们,买姜排骨,然后把好吃的姜排骨放在砂锅里热一下 。
[准备配料]
排骨300克、幼姜100克、泡椒6个、泡萝卜2个、生抽30毫升、老抽15毫升、冰糖10克、料酒30毫升、八角3个、桂皮1片、香叶3片、花椒5克、红辣椒30克、食用盐适量、食用油适量、大蒜5瓣、生姜1片、生粉少许 。
第三道菜:砂锅,泡菜,豆腐锅
还有一种很简单的砂锅菜,非常适合时间少,工作忙的上班族 。很方便很方便!
[准备配料]
【砂锅里做什么菜好吃】泡菜200克、豆腐200克、油豆腐100克、金针菇100克、香菇100克、食用盐适量、食用油适量、葱2根、姜2片、韩式辣酱2勺、东北味噌酱2勺、香油适量、鸡精适量 。