什么酒和茅台口感相似

【什么酒和茅台口感相似】茅台酒的香型是属于酱香型,郎酒也是酱香型,郎酒的口感和茅台最相似 。茅台和郎酒,恰好处于蜿蜒的赤水河的两侧,纬度和自然气候的差别不大,最主要的一点:酿造酱酒的工艺都几乎一模一样,这就导致二者酿造的酒,不管是口感、色泽、香味都非常相似 。
有没有酒质接近飞天茅台的酒?你好,我有过开饭店的经历,店里有很多种类的酒,销售情况也不一样,对于您的这个问题,我来为您解答 。

飞天茅台是经典的酱香型的酒,刚出厂的茅台酒,口感相差无几 。但买回家之后,每个人的存放方式不一样,受光照、通风、挥发的影响,时间长了,口感酒会有少许差别 。

茅台酒的香气由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种 。在不同时间、不同温度,每个人的味蕾敏感度不同,酒的口感就会有差异 。

有很多酒商曾到店里推销酒,说自己的酒酒质接近飞天茅台,我也会常一下,推荐给客人用,客人的反馈是最真实的,像郎酒,虽说也是酱香型的,但是底味和飞天茅台也大有差别 。

倒是很多小酒厂生产的酒,古法酿造,更加接近茅台的生产工艺,倒和飞天茅台有的一拼了 。给您推荐一款红花郎和习酒,酒质与飞天茅台相近,但细品还是有差别 。

希望我的回答能帮助到您!也请熟悉白酒文化的朋友们在评论区留言,我们一起探讨 。

飞天茅台酒那么贵,吹开了花也终究是几斤高粱几斤小麦酿出来的酒,怎么就不可以找一款与之接近的酒取而代之呢?如果说离开了茅台镇就酿不出茅台酒,那到茅台镇找不就行了?

所长真的找过,剔除茅台股份公司自己的产品,体验了大几十种茅台镇酱香酒,迄今为止没有找到一款可以和飞天茅台酒相媲美的酱香型白酒 。

原因何在呢?最“不公平”的点在于:何谓酱香?酱香也叫茅香 。人家定义的标准,你如何去接近?

所长也和不少朋友交流过这个问题,为什么茅台镇没有第二款“茅台酒”,按道理说,现代 社会 ,技术不是问题,人才不是问题,资金不是问题,原料不是问题,问题出在哪儿呢?

大概是时间 。浓香赖窖,时间是酱香白酒的灵魂 。茅台酒积累了大半个世纪,丰富的基酒是其他酒企无法匹敌的 。

用哲学的方法论来回答,为什么没有酒质接近飞天茅台酒的酒就是:世界上没有完全相同的两条河流 。

这也是我们其他酱香酒企需要面对的灵魂拷问:在您一大缸基酒中,倒几瓶茅台真的就可以飞天吗?

显然飞不了天,最多只是接近,模仿何来明天,何况接近也很难做到?

嗨,有没有勇气放下飞天,忘记飞天,做自己?
如果是价格低于飞天茅台的酒款,推荐贵州茅台王子酒系列:珍品王子 酱门经典 酱香经典这三款,口感非常接近飞天
我研究茅台好长时间了,对于哪些酒能接近飞天茅台的口感?我一定有我的发言权,因笔者特别喜欢茅台酒的酱香味,我对她的如醉如痴一点都不过分 。

飞天茅台是我国白酒界得标杆,每个厂家都想和她做比较,有些人拿自己的酒说比茅台还好,我想这些人不是疯了就是不懂酒 。看看茅台的市值,茅台酒一瓶难求的大众渴望,就知道茅台是独孤求败啊!

下面我来说说酱香口味最接近茅台飞天的几款茅台旗下的四杰和三剑客吧!
四杰:高尔夫大师、王茅翔雅黑、华茅1862、汉酱135BC以上四款酒比较接近茅台飞天,无论是口感,酱味,酸甜苦辣的协调性很有自己的特点,特别是高尔夫大师品尝起来一点毛病都没有:她的焦糊香、果香,蜜香、窖香、纯甜香,适中不过头,是一款很好喝的美酒 。茅台之下除了以前四款酒没有更接近茅台飞天的了 。
三剑客:遵义1935、飞天迎宾、赖茅经典 。这三款酒没有流通码,不对外流通和销售,世面上很少看见她们的身影,因属于贵州省的政府招待酒,部分经销商每年有点配货,最近几年因酒体有明显的茅台酒的风格,一些人将其作为茅台酒的代替品炒作,使其价格超过其他茅台嫡系酒,因茅台太火一瓶难求,于是这几款酒就这样火了,价格嗖嗖上涨 。特别是飞天迎宾酒已达到每瓶900元的价位 。业内有人这样描述飞天迎宾酒:最便宜的飞天最贵的迎宾酒 。

酒质是质量层面的,其构成主要是酿造工艺成本和储存时间两大要素,这个层面接近甚至超过茅台的酒不少,做到也不难 。然后,这就像爱马仕腰带,并不是他们的皮质成本多高,加工环节多费劲,而是其体现的设计风格灵魂,我们称之为格,这个"格",就是产品的风格独特性 。酒体有色、香、味、格四大要素,最终价值是由格来承载的;因此,质量更多的是物理层面的价值判断,而风格是技艺层面的价值判断 。可能有些企业的酒体在某个部分超越茅台,但茅台的酿造工艺、调味酒丰富性、酒体设计能力等构成的风味特性,至少目前难以整体超越 。