扬州炒饭是一种特色美食,同是北方人的米饭团,也是一种美食,选用正宗的檽米,再再加1些食物,就可以制成美味可口的米饭团了,可是您了解米饭团的做法吗?下边就将米饭团的做法带来大伙儿,那样大伙儿就可以自身在家里制做美味可口的米饭团 。
【米饭团做法有哪些】一,蛋包饭串
原材料:
白米饭240克是,鸡蛋黄末10克是,洋香肠末10克是,熟芝麻3克是,熟黑芝麻粉10数粒,猪肉松5克是,紫菜末2克是,鲑香松2克是,紫菜香松2克是,竹签子数支
作法:
1.饭分为8份,每一份30克是,揉成环形 。
2.各自在蛋包饭外边沾上鸡蛋黄末、洋香肠末芝麻或芝麻中又拌入少量黑芝麻粉的白芝麻、猪肉松、紫菜末、鲑香松、紫菜香松 。
3.以竹签子串出即成 。
二,传统式蛋包饭
原材料:
白米饭400克是,炸油条10克是,茶叶蛋一个半,泡菜15克是,萝卜干10克是,猪肉松10克是,熟芝麻2克是,耐高温塑胶袋2个
作法:
1.耐高温塑胶袋放置桌面,放上200克是饭,铺成正方形,再放入炒过的泡菜、茶叶蛋(切对半才放入)再再加一段回锅过的老油子,由两边边向正中间卷包起來即成蛋包饭 。
2.另一半的饭可包囊炒出香味的萝卜条、猪肉松、芝麻及老油子,成另一种口感的蛋包饭 。
蛋包饭是日本的一道特色美食,外边一般会采用彩台,榆树市有一些类似,以上便是你饭团的做法,正中间能够加一些蔬菜水果,还可以加一些肉制品,制作过程非常简单,味儿也很美味,假如您也喜爱米饭团,那么就赶紧去试着一下吧 。
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