原料：羊脚、红萝卜、姜片、黄酒、桂皮、大茴、水、盐 。
做法 ：
1、将羊脚焯水、洗净备用，红萝卜切块备用；
2、将羊脚、红萝卜、姜片放入高压锅内，加入适量的水、黄酒、桂皮、大茴，盖上锅盖；
3、大火烧开转中火，焖煮30分钟；
4、将羊脚汤倒入砂锅内继续炖10分钟，最后放入适量的盐即可 。
羊脚炖汤做法用料
羊脚4-5只
瘦肉400克左右
竹蔗（专门煲水喝那种）
马蹄适量
北芪适量
党参适量
红枣、元肉、枸杞、陈皮和姜少量
当归适量
【如何煮羊脚汤】冬至里的羊脚汤

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