卷心菜能放几天 _包菜可以放菜地长多长时间

卷心菜在阴凉通风的地方可以放7天到10天，外面的几片叶子会变黄。在冰箱中可保存半个月左右。
卷心菜的存储：
卷心菜的菜心容易腐烂，整棵购买时，可以将菜心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵卷心菜，可将保鲜膜拆开风干，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。卷心菜富含大量维生素C，如果存放时间较长，维生素C会大量破坏。
卷心菜的选购：
卷心菜以平头型、圆头型质量好，这两个品种菜球大，也比较紧实，芯叶肥嫩，出菜率高，吃起来味道也好。相比之下，尖头型较差。在同类型卷心菜中，应选菜球紧实的，同重量时体积小者为佳。如果购买已切开的卷心菜，要注意切口必须新鲜，叶片紧密，握在手上，感觉十分沉重。
卷心菜隔夜可以吃吗你说的隔夜是指生的还是炒熟的，如果是熟的，建议不要吃了
蔬菜一次做的过多一顿吃不了，有很多人会选择将剩菜放到冰箱里，冷藏保存后下一顿继续吃，这样是很不科学的尤其是隔夜蔬菜，蔬菜中一般都有硝酸盐，随着保存时间的增长，硝酸盐会转化成具有致癌作用的亚硝酸盐，长期吃会对人体产生很大危害甚至会致癌，一般建议绿叶类蔬菜最好现做现吃，不要一次做过多吃隔夜蔬菜。一定要吃也要彻底加热后再食用，隔夜放置蔬菜即使冷藏保存也会产生细菌，不加热吃很容易吃坏肚子导致腹泻，肉类菜隔夜后亚硝酸盐含量相对绿叶蔬菜少，但也一定要加热后再吃。
五种隔夜菜千万别吃
1、绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
2、隔夜海鲜损肝肾。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
3、半熟蛋易致病。很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险。如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当，隔夜再吃是没有问题的。
4、银耳蘑菇要当心。不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。
5、汤别放金属器皿里。熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
包菜可以放菜地长多长时间【卷心菜能放几天】包菜放菜地如果没有被切开，里面的营养物质保留的比较好，在常温下能保存3~5天。
因为其实包菜放在常温下进行保存就可以了。因为包菜本身它的菜叶质地就比较硬一些，不容易压伤也不容易腐败，所以选择阴凉通风，而且不潮湿，没有阳光直射的地方进行常温保存就可以了。当然如果在上面包上一层保鲜膜放在常温下保存，效果更好。
包菜的保存时间
包菜的存放时间与保存方式有关。若包菜被切开了，其中的维生素等营养成分很容易从切口处流出来，那么这种情况，在常温下能放2~3天，在冰箱中用保鲜袋封起来也能放一周左右。
包菜是一种比较能储存的蔬菜，放在冰箱中可以长时间的存放。不过，放置一周左右，包菜的叶子就会出现发黄的情况，只要清理掉就可以了。不建议长期保存包菜，因为长期存放，其中维生素等营养物质就会大量流失。
包菜不能放在冰箱里冷冻，这样会把包菜冻坏。包菜是由一层层的菜叶包裹组合成的，购买回家后，一次吃不完，那么剩下的包菜就可以放在冰箱里保存。冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死，记住在放进冰箱时将包菜清洗一下并擦干水分。