风铃椒能吃吗( 二 )


接着,辣椒从匈牙利又进入德国 。
第三种可能性是葡萄牙人从它的殖民地之一霍尔木兹把辣椒出口到东欧,与来自印度的黑胡椒竞争 。
唐朝能吃到辣椒吗?唐朝不能吃到辣椒,辣椒原产于墨西哥 。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方,于明代传入中国,所以唐朝没有辣椒 。
在哥伦布去美洲途中发现辣椒的味道之前很久,辣椒就一直在美洲了 。实际上,由于哥伦布把辣椒与印度发现的胡椒混淆了起来,后来哥伦布把辣椒带回了西班牙,说它是一种香料 。
虽然它是茄属类植物,但哥伦布的错误并没有妨碍辣椒几乎立刻就传遍了全世界 。而很有名的风铃椒最早就是发现于南美洲的 。
扩展资料:

明代时期辣椒传入中国 。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后 。后中国各地普遍栽培,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料 。
明《草花谱》记载了“番椒”,最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓“下江人” 。下江人尝试辣椒之时,四川人尚不知辣椒为何物 。有趣的是,辣椒最先从江浙、两广传进来,但是没有在那些地方被充分利用,却在长江上游、西南地区泛滥起来 。
到了清代嘉庆以后,黔、湘、川、赣几省已经“种以为蔬”、“无椒芥不下箸也,汤则多有之”、“择其极辣者,且每饭每菜,非辣不可” 。说明川人吃辣椒的历史也就约四百多年 。