做蛋糕一定要用玉米油吗( 二 ) _做蛋糕时食用油可以代替玉米油吗

(5)如果你有人型烧的烤盘，面煳倒进烧烤洞之后(面煳表面与洞口大约留下12mm的高度)，就可以直接用小火以180度翻转的方式烧烤，不需另外再以半圆球的方式黏接，就能烧烤出完整的图案鸡蛋糕。

问题三：做蛋糕能用橄榄油吗？还是一定要玉米油？ 5分用玉米油是因为玉米油本身没有异味，花生油橄榄油有味道，做出来的蛋糕会有异味，用葵花籽油等无异味的油也可。

问题四：做蛋糕用玉米油可以吗当然可以用，色拉油、橄榄油都可以的

问题五：做蛋糕加玉米油起什么作用色拉油、橄榄油都可以的

问题六：为什么做蛋糕卷要用玉米油，其他的油可以么完全可以，只要调整好用量和稀稠度，任何食用油都可以

问题七：蛋糕的玉米油可以用色拉油代替么？可以的，推荐做法：
色拉油鸡蛋蛋糕
用料
主料鸡蛋4个荷兰乳牛乳酪牛奶60克色拉油50克低筋面粉100克淡奶油100克
调料食盐2克白糖120克
色拉油鸡蛋蛋糕的做法
1先把鸡蛋，蛋黄和蛋清分开这个是蛋清，蛋黄和糖
2把蛋清打发，加入2克塔塔粉，60克糖在打发过程中分三次加入
3蛋黄糊的做法：把蛋黄和另外60克白糖搅拌，在加入50克色拉油（我放入是花生油），50克牛奶，搅拌均匀，然后让面粉过筛，过筛后充分搅拌，做成蛋黄糊。
4蛋黄糊和打发的蛋清搅拌在一起，要把打发的蛋清分三次搅拌
5搅拌后放入8寸蛋糕磨具，放入烤箱前震动几下。目的消泡
6180度放入烤箱底层。35分钟就烤好了。烤好后放入烤架冷却后托模，蛋糕胚子就做好了。（这个是戚风蛋糕体）
7先把蛋糕切开
8涂抹上打发的奶油，中间夹入水果（猕猴桃）
9在表层涂抹奶油
10最后上面的装饰就自己发挥想象了。

问题八：做蛋糕，玉米油可以用花生油代替吗如果喜欢花生味道的话可以代替，但最好用玉米油，因为花生油做出的蛋糕有花生味。亲身试过的，请采纳

问题九：做蛋糕没有玉米油怎么办可以用其他较没有味道的油来替代例如葵花籽油

问题十：做蛋糕的时候，色拉油可以代替玉米油吗完全可以，只要调整好用量和稀稠度，任何食用油都可以