泡莴笋怎么腌制 _莴笋腌制方法

【泡莴笋怎么腌制】腌莴笋的做法:
1、选取大小合适、长短适中的莴笋一根；
2、去皮后，切成五厘米长的小段；
3、将莴笋摆放整齐，一齐放入一个碗中；
4、将黄豆酱二十克，白糖五克，凉开水四十克倒入碗中；
5、将莴笋与酱料搅拌均匀，浸泡十分钟；
6、十分钟后，将莴笋与酱料取出，即可食用。
莴笋简单腌制方法莴笋怎么腌制1、腌制莴笋时，需要准备新鲜的莴笋两根盐、酱油以及花生油各适量，准备一些。

2、把准备好的新鲜莴笋去掉外皮切成片状放在盘子中加入准备好的食用盐调匀以后，腌制3到4小时，腌好以后把腌出的水分去掉，再用手把莴笋片中的水分用力挤掉。

3、把腌好的莴笋片放在阳光下晒至晒到莴笋片发蔫儿以后，收起来放在盆中加入酱油和花生油调匀以后腌制一会就能入味。
莴笋腌制方法莴笋腌制方法各不一样这里推荐两种。第一种，1、刨去表皮，2放盐腌制。3、放在太阳底下暴晒。4、晒出盐霜，装袋放冷冻室保存。5、吃时开水烫一下，醋，鲜味酱油，麻油等佐料一拌即成。第二种，1、刨皮腌制。2、放在太阳下晒一下。3、在开水锅里烫一下捞出。4、五香八角等佐料炒出香味，放盐、醋、酱油、水烧开冷却。5装入瓶中密封放冰箱冷藏室保存。
莴笋怎么腌？腌制莴笋的方法：
材料
莴笋(切好
最好晒一两个太阳的)
蚕豆酱
食盐
味精
准备一些凉白开放入器皿中
放上蚕豆酱
放入准备好的莴笋
再放上盐
味精(根据个人喜欢咸淡口味放)
盖上盖子放入冰箱冷藏
两三天咸味进去就可以吃啦