萝卜饭怎么做 _白罗卜饭的做法

一、材料：胡萝卜、瘦肉、香菇、蘑菇、木耳、米饭、生姜、大蒜头、洋葱、料酒、盐、老抽。
二、制作：
1、切姜末、蒜末，准备好食材，猪肉、胡萝卜、洋葱、香菇、木耳，洗净备用，用电饭锅煮米饭备用。
2、将猪肉洗净，改刀切成肉丝。
3、洋葱一颗，切成小块；胡萝卜切成丁；蘑菇切小块，或者片状。
4、将锅烧热，下姜末、蒜末，爆香，倒入切好的肉丝，滴2滴料酒，翻炒至肉变色。
5、放入1勺老抽，继续翻炒。
6、肉丝上色炒好，再撒些蒜红萝卜咸饭怎么做好吃1、大朵的香菇5、6朵。清洗后发泡。

3、大米清洗后冷水浸泡约30分钟。水量微微没过米面即可。

4、干货洗净以后清水发泡，水面微微没过干货即可。

5、胡萝卜切丁。

6、五花肉洗净切丁。

7、肉切丁。

8、用约10ml酱油，15ml生油微腌肉丁。

9、香菇剪对半。

10、米饭泡过半小时后，将各种发泡的水集中在一起。起锅后加入高压锅。

11、热锅冷油，油量为40毫升左右。

12、先炒红萝卜。至七分熟时依次加入其他材料。

13、加入肉丁，翻炒至肉丁表面不见红色。

14、加入干货，搅拌均匀。

15、加入沥干水份的大米，拌炒。

16、加入约10到15毫升的酱油，翻炒均匀。

17、拌匀后转入高压锅，摇晃锅体，让材料铺平。

18、把前面预留好的各种材料发泡的水加入高压锅，以接近材料平面为最佳。

19、待高压锅可开启后，散上葱花。
白罗卜饭的做法做萝卜饭，比较简单。萝卜，米，五花肉，葱姜，盐就可以了。

萝卜的切法，最后是萝卜丁，或者萝卜块。但不要过大。
五花肉，也要切小，切成筷子粗细的肉丁。
把五花肉放在锅里炒，再放进萝卜，再放进姜，炒到七八成后，加入水和米。水可多可少，根据你自己的干稀喜好，可以做成干饭，也可以做成稀饭。烧开后，就是长时间小火慢慢地蒸焖了，最重要的是火候，时间长，才能把五花肉里的油蒸出来，渗进饭里。当闻到萝卜香气时，再放入葱，增加香味。喜好辣椒的朋友还可把点辣椒面呢。
白萝卜稀饭怎么做主料：胚芽米300克、腊肉1块、白萝卜两个
调料：花生油20克、盐3克、生抽20克、耗油20克
做法步骤：
1先把食材准备好，腊肉也可以换成腊排骨、香肠等食材。
2大米洗净下锅，倒入适量清水，开始煮饭。
3把腊肉洗净，煮一会，再捞起，切成小块。
4把白萝卜去皮洗净切成滚刀块。
5起油锅，放入腊肉煸香。
6放入白萝卜翻炒一会，加入盐、生抽、蚝油炒匀。
7把炒好的腊肉和萝卜连菜汁一起倒入电饭锅中，摇晃均匀，继续煮饭，保温后，再用饭勺轻轻拌匀，即可出锅享用。
【萝卜饭怎么做】8成品
萝卜饭怎么做一、材料：胡萝卜、瘦肉、香菇、蘑菇、木耳、米饭、生姜、大蒜头、洋葱、料酒、盐、老抽。

二、制作：

1、切姜末、蒜末，准备好食材，猪肉、胡萝卜、洋葱、香菇、木耳，洗净备用，用电饭锅煮米饭备用。

2、将猪肉洗净，改刀切成肉丝。

3、洋葱一颗，切成小块；胡萝卜切成丁；蘑菇切小块，或者片状。

4、将锅烧热，下姜末、蒜末，爆香，倒入切好的肉丝，滴2滴料酒，翻炒至肉变色。

5、放入1勺老抽，继续翻炒。

6、肉丝上色炒好，再撒些蒜