作用:
1、能保护胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。
2、含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂 。
3、能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用 。
4、能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程 。
5、能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美 。
6、可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用 。
南瓜小米红薯粥的功效和作用南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低,口感细腻而容易消化,也适合6个月后的婴幼儿食用;
红薯中含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌,保护肠胃 。此外,红薯富含大量的胡萝卜素,对儿童以及老人的视力都有益处,并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素 。
扩展资料:
不能和南瓜搭配的食物:
1、南瓜加羊肉:二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化 。
2、南瓜加醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜:南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低 。
4、南瓜加红薯:皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼:带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣:红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状 。
参考资料来源:人民网-南瓜小米红薯!老祖宗推崇的养胃食物
参考资料来源:人民网-南瓜小米粥营养最高 推荐五种南瓜营养搭配
南瓜和红薯可以一起吃吗1南瓜和红薯可以一起吃吗南瓜和红薯可以一起吃,但是最好不要一起吃 。
南瓜和红薯之中虽然没有什么相克的成分,两者也没有毒,但是南瓜和红薯中的淀粉含量过高,容易刺激肠胃分泌胃酸,对肠胃不好,所以不建议将南瓜和红薯放在一起食用,
2南瓜和红薯一起吃有什么副作用消化不良胀气南瓜和红薯蒸南瓜含有的淀粉很高,而大量的淀粉进入肠胃中会在消化的过程中产生气体,导致腹胀,食物出现消化不良的情况 。
加重胃部疾病淀粉进入肠胃中会刺激胃酸的分泌,大量的胃酸会对本身消化道溃疡的地方产生刺激,加重溃疡的面积,所以不能一起食用 。
肥胖南瓜和红薯中的淀粉含量较高,正常吃饭之后又食用大量的淀粉,会导致热量摄入过多,多余的热量在体内转化成脂肪,出现肥胖的症状 。
3吃南瓜要注意什么1南瓜性温,是发物,吃了容易引起旧病,所以有热病的人和旧疾的人要少吃南瓜,以免导致身体不适 。
2吃南瓜的时候不要再食用性热的食物,如:羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、龙眼等,南瓜性温本身就有燥气,再食用性热的食物会加重上火的情况 。
3南瓜的抗坏血酸分解酶,会导致抗坏血酸失活,富含抗坏血酸的食物有:山楂、柠檬、葡萄柚、辣椒等 。不能与南瓜一起食用 。
4吃南瓜的时候不要在同时大量食用含有高淀粉或难消化的食物,大量的淀粉或难消化的物质,如:土豆、莲藕、西兰花、笋等进入肠胃中,会出现胀气的情况 。
5南瓜中的胡萝卜素含量很高,不要再大量食用胡萝卜素含量极其丰富的食物,如:胡萝卜、柿子、西红柿等,会导致胡萝卜素的堆积,出现皮肤发黄的症状 。
4吃红薯要注意什么1最好不吃生的红薯,熟淀粉在加热过程中会换成糊精,所以生淀粉比熟淀粉更难消化,吃生红薯更易导致消化不良 。
2不要空腹吃红薯,会刺激胃酸的分泌,大量的胃酸会刺激肠胃,导致肠胃不舒服,有些人群比较敏感,也会觉得心脏不舒服 。
3红薯上黑色的点不要食用,可能是坏了、虫蛀过、生物碱堆积,食用味道很苦,还有怪怪的气味,所以不要食用 。
4不能大量食用红薯,容易导致消化不良,腹胀等症状出现 。
5不能用红薯代餐,其蛋白质含量很低,代餐的话容易导致营养不良,所以不要代餐,或者代餐的时候,额外补充一些蛋白质 。
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