哪个朝代开始吃盐 _人，为什么要必须吃盐？又是从何时开始吃盐的？

【哪个朝代开始吃盐】我国古代最早发现和利用自然盐，是在洪荒时代，与动物对岩盐、盐水的舐饮一样，是出自生理本能。我国古代流传下的“白鹿饮泉”、“牛舐地出盐”、“群猴舔地”、“羝羊舐土”的记载，以及北美的弗吉尼亚有康纳瓦舐盐地，都说明了这一点。我国最早发现并利用的自然盐有池盐。其产地在晋、陕、甘等广大西北地区，最著名的是山西运城的盐池历史悠久，在《史记》中有记载，黄帝曾战炎帝于阪泉，败蚩尢于涿鹿，后又“邑于涿鹿之阿” 。据专家考证：“阪泉在山西解县盐池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及浊泽，一名涿鹿” 。而“炎黄血战，实为食盐而起” 。
盐发源什么时候，最早开始食盐是什么时候，最早来自哪里？食盐是在公元前5000年～公元前3000最早开始使用的。最早是由中国人发现的。相传远古时候，在山东半岛南岸胶州湾一带，住着一个原始的部落，部落里有个人名叫夙沙，他聪明能干，膂力过人，善使一条用绳子结的网，每次外出打猎，都能捕获很多的禽兽鱼鳖。有一天夙沙在海边煮鱼吃，他和往常一样提着陶罐从海里打半罐水回来，刚放在火上煮，突然一头大野猪从眼前飞奔而过，夙沙见了岂能放过，拔腿就追，等他扛着死猪回来，罐里的水已经熬干了，缶底留下了一层白白的细末。他用手指沾点放到嘴里尝尝，味道又咸又鲜。夙沙用它就着烤熟的野猪肉吃起来，味道好极了。那白白的细末便是从海水中熬出来的盐。
夙沙氏的传说自战国汉、唐至宋流传很普遍。古籍《世本》一书记有“夙沙氏煮海为盐”、“宿沙氏始煮海为盐”的字句。夙沙氏（即宿沙氏）是什么人一种说法是“黄帝臣”，一种说法是炎帝的诸侯，一种说法是“夙沙瞿子” 。《吕氏春秋·用民篇》载：“夙沙氏之民，自攻其君而归神农”，神农即炎帝。
据考证，夙沙氏是一个长期居住在山东半岛上的古老部落，和传说中的洪荒时期的炎帝部落有密切的关系。可以推论，夙沙部落长期与海为邻，不仅首创了煮海为盐，而且大约在商、周之际就已在当地推广和普及用海水煮盐。《中国盐政史》谓：“世界盐业莫先于中国，中国盐业发源最古在昔神农时代夙沙初作煮海为盐，号称‘盐宗’ 。”２０世纪５０年代在福建出土的文物中有煎盐器具，证明了仰韶时期(公元前5000年～公元前3000年)当地已学会煎煮海盐。这一发现与史载资料相印证，可以肯定至少在4700年前我国山东至福建沿海一带已学会煎煮海盐。
根据以上资料佐证，在中国，盐起源发生的时间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为“盐宗” 。在宋朝以前，在河东解州安邑县东南十里，就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇。清同治年间，盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”，庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏，商周之际运输卤盐的胶鬲、春秋时在齐国实行“盐政官营”的管仲，置于陪祭的地位。希望对您有帮助。
人，为什么要必须吃盐？又是从何时开始吃盐的？人不吃盐不行，因为盐不仅仅只是日常的调味品，也是人体在维持正常发育中的必需物质。盐调节人体内的水分平衡，维持内外细胞的渗透压，还参与胃酸的形成，促使其分泌消化液，可以增强食欲，还维持人体液的循环正常。人是从什么时候开始吃盐的，这个没有准确的答案，毕竟也不能用科学的理论去解释，因为在远古的时候，猿人应该也不会知道盐是可以补充营养的蛋白质，这是个自然生命的本能行为。
中国在世界上是产盐历史很悠久的国家之一，从现在的发现来看，中国人食用盐大概是炎黄时代开始的，因为在20世纪50年代的时候，福建出土了能煎盐的器具，证明了古人在公元前5000年到公元前3000年的时候就会煎煮海水来制造盐了。就目前来看，人类食用盐的历史不超过人类存在的六百分之一。
在我们日常生活中，除了吃饭会添加盐来调味，还有很多其他的途径可以补充盐分，比如说一些含盐的运动饮料，一些果脯蜜饯的多种咸味食物。我们在运动的时候人体会大量出汗，汗液中也是含有一些盐分的，甚至有时候因为汗液中含盐量高，水分蒸发之后还会出现白色盐结晶！
人如果吃盐太少的话，会使其体内的含钠量太低，导致食欲不振，没胃口，四肢无力，头晕之类的现象；甚至严重的时候，还会出现厌食、、恶心想呕吐、心跳加快、脉搏变弱，视力差的一些症状，有可能还会致其死亡。有些人长期没有吃盐，就可能会有身体很没有劲的感觉，出现四肢没有力气的情况，可以看出盐对人类是多么的重要，这些情况多么影响人平时的工作和学习生活，所以大家每天都必须要补充一定的盐分！！！