青椒炒魔芋的做法步骤:
1、准备青辣椒 , 魔芋;
2、青辣椒切段 , 魔芋切小长条 , 便于筷子夹菜;
3、油烧至五成热 , 加干红辣椒 , 花椒 , 生姜;
【魔芋怎么做才好吃】4、加入魔芋 , 青辣椒;
5、加入酱油 , 盐;
6、待酱油 , 盐上色 , 融化 , 起锅 。
魔芋怎么做好吃教你三招!生魔芋是有毒的 , 不能生吃 , 要经过加工成为魔芋豆腐才可以食用 。
从土里把魔芋取出 , 先用清水浸泡 , 再用刷子把魔芋表面洗净 。
准备灶灰水 , 用菜盆子取半盆灶灰加水 , 用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水 。
在罐子里加水放入石灰 , 浸泡发酵12小时后取出即可 。
加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水 , 依次分量加入石灰水 。
准备就绪后可以开始刮魔芋入器皿中 , 一边刮一边搅拌 。
把器皿中魔芋搅拌物平整放好 , 等待六小时后在器皿中把魔芋均分规整 。
切开取出放入锅中加水 , 灶灰水、石灰水煮 。
锅中魔芋由淡灰色变深色即可 。
取出后用水浸泡就完成了 。
魔芋素食怎么做好吃(魔芋怎么做好吃教你三招!)1、魔芋素食怎么做好吃 。
2、魔芋素食怎么做好吃简单 。
3、魔芋素食的做法 。
4、魔芋素食怎么做菜 。
1准备材料:魔芋300克 , 辣椒2个 , 葱适量 , 姜适量 , 蒜适量 。
2 辣椒碎和葱姜蒜末切好备用 , 魔芋洗净切成小条 。
3 锅内加水 , 将切好的魔芋条冷水下锅 , 水开后煮两三分钟 , 将其捞出放入凉水中 。
4 炒锅加热 , 倒入植物油 。
5 油热后 , 放入辣椒碎和葱姜蒜末 , 爆香 。
6 倒入魔芋条 , 快速翻炒 。
7 约两分钟后 , 调入盐、酱油、鸡精快速翻炒后即可出锅 。
魔芋怎么做好吃?魔芋怎么做好吃:
做法1:辣炒魔芋
准备食材如下:魔芋豆腐300克 , 豆瓣酱2克 , 小米椒5个 , 大蒜3瓣 , 盐少许 , 葱1根 。
具体做法如下:大蒜切片 , 小米椒切段 , 魔芋切成小块 , 锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐 , 焯烫1、2分钟 。将锅先烧热 , 倒入凉油 , 将蒜片 , 小米椒放入锅中小火炒出香辣味 , 再放豆瓣酱炒出红油 , 倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀 , 加入少许水煮上1分钟让其入味 , 再开大火收汁 , 撒上葱花即可出锅 。
做法2:泡椒烧魔芋
做法3:酸辣魔芋
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