脾虚的人多吃药膳来调理 10款养胃粥的做法

身体的吸收和消化不好,其实这就是脾虚的症状,对大家的健康影响其实还是很大的,需要大家做好预防,这样才能避免身体虚弱的症状,对大家的身体保健才有好处 。脾虚会影响一个人的消化和吸收功能的,而一个人的消化吸收功能不佳的话,就会使这个人的身体发育,精神面貌受到影响,脾虚的人就应该多吃些药膳来调理下,具体会有哪些药膳呢?接下来大家就和360常识网一起看看吧 。

脾虚的人多吃药膳来调理 10款养胃粥的做法

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1、治疗脾虚的药膳
人参粥:人参粉3克 。先取粳米100克,淘净,加水煮粥 。将熟时,加入参粉、冰糖(适量),缓缓搅匀至沸,停火 。益元气,振精神,醒胃健脾 。脾胃气虚,纳欠,便溏,神疲乏力者可服 。
如 兼脾虚水肿者,可先用车前子(包)10~15克,水煎取汁,再如上煮粥;或加茯苓30克(研末)同粳米煮粥;或加赤小豆、薏苡仁各15克,同粳米煮粥,可健脾利水,退肿 。
如 食少、腹泻较明显者,亦可加入山药、莲子肉、茯苓各15克,麦芽10克(以上共研末),同粳米煮粥,可健脾祛湿、和胃止泻 。
橘红糕:鲜橘皮10克,打碎成细粒后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点 。适用于脾虚引起的食欲不振,消化不良,咳嗽痰多 。
豆蔻馒头:白豆蔻粉6克,撒入适量的面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振 。
红枣益脾糕:红枣30克、白术10克,干姜1克,鸡内金10克 。先煮熬取汁,再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄 。
脾虚的人多吃药膳来调理 10款养胃粥的做法

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山药饭:山药、莲肉、米仁、扁豆各30克,洗净切碎,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振 。
八仙糕:黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克 。先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕 。适用于脾虚泄泻,食欲不振 。
砂仁藕粉:砂仁5克,三七2克,藕粉30克,白糖适量,将砂仁、三七研为细末,拌匀即成 。适用于胃胀痛、呕吐纳呆 。
麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各30克,玉米粉、红糖适量,将火麻仁研末、芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,再加入红糖用水和面做成糕 。适用于脾虚名血亏损引起的便秘 。
姜糖山芋:山芋500克,生姜2片,蜂蜜适量同煮 。适用于脾虚引起的肠燥便秘 。
白果乌骨鸡汤:白果肉、莲肉、糯米各15克,放入洗净的乌骨鸡腹内,加水炖至鸡肉烂熟,空腹食之 。温补脾肾,收涩止带 。适用于妇女脾肾虚寒,带下清稀,日久不止,大便稀薄 。
脾虚的人多吃药膳来调理 10款养胃粥的做法

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2、10款养胃粥的做法
(1)糯米麦粥
糯米500G,小麦600G,煮成稀粥,食时加白糖 。补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗 。
(2)牛肉粥
鲜牛肉50G,加糯米100G,砂锅内煮成粥 。加姜、葱、油、盐各少许 。再煮,沸即可 。补中益气,滋养肠胃 。不宜凉吃需趁热食用 。
(3)羊肉粥
羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片,细盐少许 。砂锅煮粥 。趁热服用,冬季为佳 。益气补虚,温中暖下,壮胃健脾 。
(4)早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克 。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净 。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥 。根据个人口味调味后早晚食用 。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血 。
脾虚的人多吃药膳来调理 10款养胃粥的做法

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(5)山药百合大枣粥
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
(6)桑椹粥
【脾虚的人多吃药膳来调理 10款养胃粥的做法】将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁 。通便养胃、消暑清热 。
(7)沙参米粥
北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度 。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥 。早晚二次温热服食 。3~5天为一疗程 。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用 。