?大葱烧豆腐的家常做法 _大葱

水豆腐是很多人钟爱吃的，水豆腐带有的微量元素类型较多，吃豆腐对提升人体身体素质上面有非常好协助，但是在水豆腐吃的情况下，对它的作法要留意，一定要挑选简易的方法，那样制做出去的水豆腐，营养成分才会高些，那大葱烧豆腐的作法是非常好之选，制做简易，另外可以非常好的保存水豆腐营养元素。
大葱烧豆腐的作法：
主要材料：水豆腐
辅材：小葱、芡粉
调味品：生抽酱油、酱油、白砂糖、食用盐
葱切成片、水豆腐切片预留。锅中添加油，待油七成热时上切好的水豆腐煎至双面淡黄，盛出预留。锅中留底油添加葱片进行爆香。
加入生抽酱油、酱油、糖翻匀。添加煎好的水豆腐煸炒，加小量温开水(或大骨汤)微炖三分钟，淋入芡粉、芝麻油、适当盐(由于生抽老抽均有咸度，盐要少加) ，低火炒糖色。
大葱烧豆腐饮食搭配忌宜
1、豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，有着“植物肉”之美誉。水豆腐的消化吸收消化率达95%以上。两一小块水豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需要量。
2、水豆腐为滋补清热解毒健康养生食品，常食之，可益气、清热解毒润肺、生津解渴、清理胃肠。更适合湿热体质、口臭口干、胃肠不清、热症后调理者服用。现代科学确认，水豆腐除有提升营养成分、促进消化、提高胃口的作用外，对齿、骨骼的成长发育也甚为有利，在造血机能中可提升血液中铁集团的成分;水豆腐没有胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的养生药膳美味。也是少年儿童、病弱小及老人补充营养成分的饮食疗法上品。水豆腐带有丰富多彩的雌激素食物，对预防骨质疏松症有优良的功效。也有抑止乳腺癌、前列腺癌及血癌的作用，水豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的成分。
因水豆腐肿含漂呤较多，对嘌呤代谢紊乱的高尿酸血症人与血尿酸浓度值提高的病人，禁吃水豆腐;脾胃虚弱，经常腹泻大便糖稀者禁吃。
【?大葱烧豆腐的家常做法】在对大葱烧豆腐的作法了解后，制作豆腐的情况下，全是能够依照以上方式开展，减肥瘦身的情况下吃豆腐，对推动人体消化吸收协助较为大，但是对高血脂的群体，对水豆腐吃的情况下，也是要适当，不适合吃的过多，这一点高血脂群体还要留意。