值得注意的是,纵观生鲜电商行业的发展,低价策略成为新入局的社区团购和经营已久的生鲜平台为争夺客源与市场的主要方式 。自2019年底,生鲜电商掀起了补贴大战,此举确实也为消费者带来了短期的优惠,甚至是免费机会 。但社区团购电商“严重低价”受到多方投诉,多家供应商接连向经销商发出通知称将停止为“严重低价”社区团购平台供货 。
2020年12月4日,市场监管总局价格监督检查和反不正当竞争局就在其官网公众留言区对公众举报的电商社区团购恶性竞争扰乱市场等问题进行过公开回应,称“价格战是市场主体的一种竞争手段,呼吁规范市场避免价格补贴恶性竞争” 。
而在生鲜水果消费体验上,线下商超的便捷、即时性、体验感等优势,都是线上平台目前暂时无法突破的瓶颈 。值得生鲜平台们思考的是,除了通过低价、补贴方式博取消费者“欢心”外,产品的新鲜程度、质量保证及服务方面应有更多突破性的想象空间 。
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