今年被大力推崇以及开始盛行的地摊经济,让很多年轻人似乎又找回了自信心,感觉自己面对压力强大的房贷车贷,也没有了慌张的心,当大部分人都不知道摆地摊到底要做什么的时候,不少吃货过年假期期间锻炼得一手好手艺,似乎成了大多摆地摊的资本 。
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然而地摊小吃看起来做法似乎非常简单,但是竞争却非常激烈,今天小编跟大家介绍几种比较火爆的街头小吃,几乎每一样都让年轻人痴迷追捧,甚至有些吃货每一种都没有错过,但是要想从其中选出一种来摆地摊的话,吃货们表示“这些美食摆地摊都非常难选” 。
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第1种,当仁不让的小吃当然是烤面筋 。这种成本低廉,上手又非常快的美味,成了很多地摊新手的掌中宝,毕竟烤面筋的前期工作非常简单,只要买成品穿好的面筋,然后再搭配合适的酱料,烤熟就可以了,况且烤面筋的酱料在网上比比皆是,选取一种味道合适的就行了 。
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第2种小吃是烤铁板鱿鱼,他跟烤面筋有着异曲同工之妙,就是操作简单,并且这样的海鲜食材基本上大人小孩都爱吃,尤其是年轻人口味重一些,多放点蒜末和辣椒,吃起来麻辣鲜香烧烤,风味非常浓郁,最主要的是成本儿依旧非常低廉 。
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第3种小吃是各种各样的炸鸡,很多小吃摊贩打着买一斤送半斤的旗号,或者买一斤送一斤的旗号来吸引顾客,千万不要以为老板真的是亏本了,其实进价是你想象不到的便宜,且这些炸鸡基本上都是在批发市场批发的腌制成品,只要进油锅炸熟就可以了,那是梅子味还是自然味的调味料,各大批发商铺都是有的,所以即便是生手,也能够成功摆摊儿 。
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第4种是冰粉,这种自己在家做看似简单,但是又比较麻烦,上街买虽然说花了一点钱,但是又不贵,吃起来又非常爽快的小吃,是很多朋友的最爱,毕竟在炎炎夏日吃上一份冰凉消暑的冰粉,也是非常惬意的一件事情,在价格方面也有很大的优势,3~5块钱一份,基本上都能消费得起 。
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第5种是经久不厌的臭豆腐,只要熬得好酱汁,做臭豆腐就是一件非常简单的事情了,因为只要把豆腐炸熟,这个步骤就非常简单,然后再交上合适的酱汁,想必只要不是手残党,一般都会驾驭得了吧 。
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第6种是素食冰淇淋和炒酸奶,这两种美食在夏季一般都比较吃香,况且只要一台机器就能够解决很多人在家都解决不了的问题,做炒酸奶和冰淇淋,就只需要等待冰淇淋粉和美食相碰撞,慢慢变成冰淇淋,或者是一只茶草把酸奶炒成冷冻状态的冰淇淋就可以了,吃起来酸爽,价格又不贵,是很多年轻人的首选 。
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【推荐7种爆火的街头小吃 小吃类什么最火的】 第7种美食当然是串串,不管是冷锅串串还是麻辣串串,都非常吸引年轻人的注意,不要以为是夏天串串就非常难卖,其实恰恰相反,更多的人在夏季的时候是非常没有食欲的,而串串的味道更能够唤起人们的味觉,一边吃串串,一边卤冰淇淋,是年轻人经常做的事情,毕竟“再不疯狂就老了”
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