月饼的前世今生极简史月饼起源于什么朝代( 二 ) _月饼

现代
月饼也是寻常物
从1949年以来，随着国情不断发展，月饼也被打上了时代烙印。
1951年，“抗美援朝”月饼模受欢迎。

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老人展示丈夫留下的月饼模子。
抗美援朝战争打响后，那年的市场上出现了“抗美援朝”月饼模。整个模子是用一块褐色方形硬杂木手工雕刻制作而成，凹槽直径在12厘米左右，比现在市面上的月饼要大。深度在2厘米左右，凹槽中手工雕刻的花纹线条流畅，古朴典雅，具有浓郁的中国特色。对那个年代的人来说，最具吸引力之处就是月饼模中间宋体雕刻的“抗美援朝”字样和一颗大大的五角星。
1959—1965年
凭证供应食物，月饼难求，卖出天价
1959年，粮油副食和日用工业品已经按户口凭证限量供应了，过节的月饼及水果等也不例外。自1959年下半年开始用粮票了，到1960年，拿着粮票也不容易买到月饼了。中秋凭证供应少得可怜的食物。月饼供应同上年看齐，价钱都贵了。中糖公司门市部的月饼卖10元一个。10元，在当时就是天价！一个青年工人月工资可能才20元，那一个月饼相当于半个月的工资，按现在的收入计，相当于1000元一个月饼。
1966—1976年
赏月、吃月饼被一度禁止
很难买到月饼那一时期，月饼很“金贵”，是不少人难以看到的“稀罕物” 。“赏月、吃月饼”还曾一度被禁止。
1978年—20世纪末
中秋节被赋予新时代内涵，月饼恢复供应
曾中断16年的上海冠生园在1979年重新生产自制中秋月饼，恢复供应，有“西施醉月”、“嫦娥奔月”、“平湖秋月”等若干种类。与此同时，为减轻中秋时集中购买的压力，月饼预约券也开始出现，而且供不应求。月饼券的印制愈加精美，用纸愈加高档，有了一定的艺术价值。

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再到现如今，月饼已不再是奢求之物。看着手中这块小小月饼，回顾这几十年来的变迁，还真是令人不胜感慨。

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月饼的前世今生极简史 月饼起源于什么朝代( 二 )

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