巧克力爆米花的做法是怎样的呢

【巧克力爆米花的做法是怎样的呢】 爆米花玉米是我们生活起居中常常能吃到的一种小零食 , 并且它也可以保存着苞米的原汁原味 , 使它的营养成分更非常容易被我们人体所消化吸收 , 可是常常吃些爆米花玉米在所难免感觉它的味儿较为单一 , 实际上爆米花玉米的口感有很多种多样 , 在其中朱古力爆米花玉米不但较为有特点 , 并且它的口感也更为的甘甜美味可口 , 因此遭受了很多人的喜爱 , 下边一起了解一下朱古力爆米花玉米的作法是如何的 。
朱古力爆米花玉米的作法
作法一
最先 , 准备好鲜奶油、朱古力、小玉米、白糖 , 切一块鲜奶油放进锅内!多放些奶味道好!
开枪 , 待鲜奶油溶化时 , 掰点朱古力 , 最好是能搞成碎渣 , 好溶化
用筷子持续的搅拌 , 直至鲜奶油溶化 , 提前准备放进朱古力 。
朱古力放进 , 木筷要不断的搅拌 , 让巧克力融化 。
鲜奶油彻底溶化 , 朱古力还未彻底化掉 。搅合差不多了!
放进玉米 , 不必放过多 , 在底锅铺一层就可以了 , 装进去拌和一下 , 然后放进白糖 , 量跟苞米类似吧 , 不断的拌和 , 直至听到有“砰砰砰“的爆破声 , 苞米在锅中刚开始曝出花了!
这时候盖上盖子 , 把火调小 , 盖子一定盖严 , 不必漏汽 , 火变大 , 糖就糊了 。关文火以后 , 也要不断的晃动锅 , 防止沾锅 , 这时候里边就跟放爆竹一样 , 噼噼啪啪的响 。
当爆裂的响声愈来愈小 , 越来越低的情况下 , 类似能嗅到香气了 , 此刻把火合上 , 不必打开表盖 , 等响声彻底沒有 , 苞米统统爆开以后 , 开启盖子
作法二
主要材料
微波炉加热爆米花玉米如:250g 白巧克力240g
奥利奥(碎)15块 、
白巧克力爆米花玉米的作法流程
1.在微波炉加热中爆爆米花 , 爆好后将其倒进一个海碗中 。
2.另取一个碗 , 融化巧克力 , 能够放进微波炉30秒 , 或者放进锅中加温溶化 。
3.融化后 , 将朱古力浇在爆米花玉米上 , 充足混和 , 随后加温奥利奥碎 , 拌和使其结合就可以 。
上边便是对朱古力爆米花玉米的作法是如何的详细介绍 , 那样我们在家里制作爆米花的情况下 , 就能使爆米花玉米的味儿更为的变化多端 , 并且也可以考虑我们每一个不一样家庭主要成员对食材的要求 , 并且我们亲身在家里制做的朱古力爆米花玉米也可以确保朱古力的品质 , 那样吃起來味儿会更为美味 , 口味也会更为的与众不同 。