烧烤豆腐皮卷金针菇

豆腐皮卷金针蘑是一道家常小炒,很多人都喜爱这类食用方法,尤其是烤串的情况下,将卷好的金针蘑放到铁架子上烤,放些调味品和油,烤到软出来,就能吃完,二种食物营养到一起,不但美味可口,还能提升胃口,平时喜欢吃的人,在家里还可以自做 。
这一设计灵感還是来自于之前吃过的火锅串串夹馍,店家用水豆腐包包着金针蘑,外边用根香莱一包,随后放进锅中中炸出去的 。今日我们做的是烤串,并且煎炸的晚上吃得也太油腻感了,因此就用烤箱烤吧!想不到做出去的味儿非常香,孩子一个人吃完一大半盘,还说这下完了嘴瘾了,连说比外边的还美味 。自然,自己做的色香味俱全,作法也简易,关键是比外边要健康卫生得多 。假如爱吃,之后我打算還是自己在家搞好了,终究也简易,也有一种制做的快乐呢 。接下去就一起与大伙儿共享一下这款豆腐皮卷金针菇的做法 。
生产提前准备食物疫苗金针蘑一小把,豆油皮一张,蒜4瓣,大葱2根 。
生产调味品疫苗盐适量,辣椒面适当,五香粉适当,花椒面适当,油适当 。
1、将金针蘑除掉尾端,加水里泡洗干净 。
2、豆油皮清洗,切割成6CM*4CM上下的块状 。
3、将金针蘑卷入豆油皮里边,因为我们家沒有香莱了,因此外边就用金针蘑打一个结 。这一步较为繁杂一点,需要有一定的细心 。
4、烘烤盘里边垫上防油纸,把全部的豆油皮和金针蘑卷好放进烤盘里 。
5、用软毛刷在金针蘑卷上边刷一层油,上边撒上盐和辣椒面 。
6、接下去再把五香粉、花椒面匀称地撒在金针蘑卷上边 。做烤串五香粉是一定不可以少的东西,能够 立刻让烤串越来越十分有异味 。
7、电烤箱左右火170度加热一下,随后把烘烤盘放进中高层170度烤12分鐘 。各家的烤箱牌子不一样,大伙儿能够 依据自己家的电烤箱设定溫度和時间 。
8、将葱切割成小段,蒜切割成蒜泥 。
【烧烤豆腐皮卷金针菇】 9、12分鐘后,烘烤盘取下来,将葱末和蒜泥匀称地撒进盘里就可以享受了 。
13、自己做的烤串,环境卫生又美味,今年高考的孩子吃得非常开心,小孩吃得好,当娘的最开心了 。