这是我吃过的最好吃的芋泥啦!
身为香芋控,我试过各种口味的芋泥,最好吃的还是这个配方!淡淡的奶香并不会覆盖芋泥的本味,反而让原本朴素的粗粮口感更显高级 。
这个配方,无论是做蛋糕夹心,还是做馅料,或者是做芋泥奶茶,都超好吃!
温暖的春天来了,有了好吃的芋泥,各种网红美食做起来!
看,我用芋泥做的各种点心,好看又好吃呢!
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蛋糕夹心和抹面,用芋泥代替淡奶油,比单纯用纯奶油不容易变形呢,热量也更低了,健康又美味 。
【超好吃的芋泥宝藏级万用配方 芋泥怎么做好吃】
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还可以做香甜拉丝的芋泥麻薯杯 。
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网红奶盖芋泥奶茶 。
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芋泥抱抱卷......
您还有什么芋泥的花样吃法,可以一一解锁哟!
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看,做好的芋泥炒细腻柔软,口感也是看得出的好吃,我家小朋友经常是用勺子直接舀着吃呢!芋头和紫薯都是高纤维低热量的粗粮,减肥的时候用它来代餐超赞!
其实做法非常简单,咱们一起来看看吧——
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主料 芋头300克 牛奶75克 紫薯160克
辅料 低卡糖20克
首先将芋头和紫薯去皮,切片后放入蒸锅 。
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蒸熟即可 。
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将蒸熟的芋头和紫薯都放入绞肉机中 。加入零卡糖 。如果不在意热量,用普通白糖即可 。
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盖上盖子,按下点动开关键,打十几秒即可 。
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细腻柔滑的香芋泥就打好了 。
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看,打好的状态是这样可以挂旗的,用来做蛋糕抹面超棒哦!直接吃味道也超级好!
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小贴士:
芋头和紫薯的品种不同,吸水性也会有区别,所以牛奶要酌情加入,太稠了慢慢加,直到用刮刀尝试能挂旗就可以了 。
芋泥容易变质,最好现做现吃,一般冷藏可以保存三天 。
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