推荐6种含钙高的食物含钙高的食物排行榜( 二 ) _含钙

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6、炸好的鸡蛋豆腐摆盘，将做好的料汁淋在上面即可，或者也可以下锅里裹一下更均匀。

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4、海带
清脆爽口的海带最适合炎热的夏天食用，海带的含钙量也极为丰富，每一百克的钙含量为241毫克，常食用海带也能起到补钙的作用，海带偏凉性成人一天吃100克左右即可。
推荐食谱：【凉拌海带丝】

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1、提前将海带完全泡透泡软，可以用淘米水来浸泡，能有效去除杂质、海腥味。锅中加入适量的清水，将海带丝下入冷水锅中，加少量的盐和醋，水开后煮两分钟左右，捞出过凉水。
2、蒜去皮加1勺凉开水，捣成蒜汁，小米椒和小葱切圈，香菜切段，碗中加入2勺生抽、2勺陈醋、半勺白糖、适量的盐和1勺香油，搅拌均匀使调味料充分融合。

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3、调好的料汁倒入海带丝中，加入小米椒圈、熟白芝麻和蒜汁，蒜汁铺在最上层。
4、锅中加入适量的油、花椒和辣椒爆香，将油浇在蒜末上，激发出蒜香后，搅拌均匀即可，酸爽开胃的凉拌海带丝就做好了。
5、河虾
鲜美的河虾营养丰富，与富含钾的海虾不同，河虾中含有大量的钙，每一百克含有325毫克的钙。河虾最好带皮一起吃，河虾皮软薄，钙含量丰富，一起吃补钙效果会更好。
推荐食谱：【丝瓜炒河虾】

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1、河虾用清水多清洗几次后，盆中加1勺料酒和较多的清水，倒入河虾浸泡10分钟，丝瓜用清水冲洗后刮去表皮，切成滚刀块，放入淡盐水中浸泡10分钟，姜清洗干净刮去表皮，切成丝。
2、河虾捞出控水，炒锅中加少量的食用油，油热后加入河虾，开小火慢慢地煸炒，至河虾全部变色后盛出。

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3、丝瓜捞出控水，炒锅中油热后加入切好的姜丝，炒出香味后，将丝瓜倒入炒锅中，大火翻炒2分钟至断生，加入1勺水让丝瓜变得软和一些，易入味。
4、将煸炒过的河虾倒入锅中，翻炒均匀后，加入适量盐调味、少量的糖、蚝油提鲜，翻炒均匀即可出锅装盘。
6、牛奶
牛奶是人体补充钙质的最佳来源之一，每一百克牛奶中含有104毫克的钙，钙含量虽不是众多食物中最多的，但成人每天可以喝300-500毫升左右的牛奶，总摄入量就大大提升了，而且牛奶中还含有磷、钾、镁等多种矿物质和维生素，能够很好的提高钙的吸收率，补钙效果是非常好的。
推荐食谱：【桃胶牛奶羹】

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1、桃胶提前一晚浸泡，浸泡至没有硬芯，将桃胶里的杂质挑出，清洗几次将其清洗干净。
2、桃胶清洗干净后倒入煮锅中，加入1碗清水，大火煮开转小火煮10分钟左右。

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3、红枣洗净切片，枸杞放水中浸泡，桂圆去壳同样放水中浸泡。锅中浸泡过的桂圆，继续煮10分钟左右。
4、煮10分钟后倒入牛奶，加入红枣、枸杞和冰糖，煮开后即可关火。
【推荐6种含钙高的食物含钙高的食物排行榜】 补钙的食物排行不能仅依据食物中的钙含量多少来排列，像虾皮、芝麻这类食物含钙量很高，但虾皮又轻又小，每人每日的摄入量也就是10克左右，芝麻也一样，摄入量小能补充的钙也自然减少。相反牛奶的钙含量并不是最高，但可摄入量较多，再加上有钙和磷的比例刚好最有助于钙质的吸收，所以牛奶才算是最适合补钙的食物。

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