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小朋友都无法拒绝的奶酪棒，自己在家就能做 。干净卫生，而且实惠 。赶快给宝贝做起来吧！
用料
- 牛奶 150克
- 白糖 15克
- 吉利丁片 10克
- 芝士粒 6粒大约35克
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1、吉利丁片剪成几小片，用冷水浸泡至柔软
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2、我用的是这个牌子的奶酪粒，和超市卖的奶酪片不一样的地方是它没有奶酪的那种腥味，淡淡的柠檬香，味道非常好 。当然也可以用常见的那种奶酪片代替，4片就OK
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3、牛奶，奶酪粒，白糖全部倒入锅中，用硅胶铲小火搅拌至融化（注意不要煮沸）
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4、待液体温度降至不烫手温乎时，倒入沥干水的吉利丁片，搅拌均匀
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5、冷却，倒入模具（可以将液体过筛，口感会更细腻） 。放入冰箱冷藏三小时，即可脱模食用 。
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6、来个成品图吧！味道棒极了 。
小贴士
如果用的软硅胶模具，可在下面先垫一层硬纸壳，这样比较好端起来放入冰箱 。
牛奶的营养功效
1.镇静安神
【正宗地道的奶酪棒做法速来围观 奶酪棒的做法】 意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分 。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神 。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠 。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用 。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外 。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用 。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素 。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润 。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合 。
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