超简单的酸奶冰淇淋教程酸奶冰激凌怎么做( 二 ) _酸奶

我们也留了一部分不加果粒的，就是原味，阿古爸觉得原味也很好吃，酸奶味很浓郁。

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处理好的材料，倒入模具里，然后冰箱冷冻就可以。
若是想冰淇淋口感更蓬松些，可以每隔1-2小时拿出来用打蛋器打一下，打4次以上。当然若是要这样操作的，一开始就不要倒入模具里了，放在大碗或大的容器里冷冻，这样利于打蛋器操作。
我没有这样操作了，是觉得直接冰箱冷冻口感就已经蛮不错的了。
最后放冰淇淋的模具最好是照片上这样单独的一个，这样每次想吃，取出一个就可以，很方便，也不容易串味。

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做好的冰淇淋冷冻4小时后就可以食用了，若是冷冻隔夜或更长时间了，拿出来要在常温下放几分钟，稍微融化下再食用，这样会好挖取。不然会比较硬，挖不动。
自己做的冰淇淋，因为果肉放的多，就很实在了，特别好吃，尤其是榴莲冰淇淋，特别赞。说实话，也还是略微有一点点的冰渣，但我们一致觉得可以忽略。

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阿婆往年是几乎不吃冰淇淋的，今年都跟着吃了两次，也是直呼好吃。
嗯嗯，最后还是要提醒下，冰淇淋虽然好吃，但一定要注意控制好量，吃了冰淇淋后，最好是泡杯豆蔻散喝，帮助身体祛寒湿。夏季吃冷食，吹冷气，要喝豆蔻散饮

超简单的酸奶冰淇淋教程 酸奶冰激凌怎么做( 二 )

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