此外 ， 猪后排还可以拿来熬骨头粥 ， 骨髓渗透到粥里面 ， 吃起来也非常美味 。
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在了解了脊骨、颈骨、前排、后排之间的区别后 ， 大家下次再去买排骨的时候 ， 就不会一头雾水 ， 不知道怎样挑选了 。
一般来说 ， 前排和后排的价格 ， 要高于脊骨和颈骨 ， 骨头上的肉也要多一些 。如果不考虑价格 ， 想要既啃骨头又吃肉 ， 那前排和后排无疑更好 。
【猪脊骨是哪个部位的肉图解 猪脊骨和猪排骨的区别】如果单纯考虑价格 ， 那脊骨和颈骨自然要更实惠一些 。弄懂再买 ， 心里就有底了 。
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