云南是一个非常适合居住和玩耍的地方 。当然,去云南旅游的时候,一定要带一些云南“稀奇”的特产给亲戚朋友 。
昆明
鲜花饼
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鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表 。其酥脆香甜的口感,深受大众喜爱 。也是来昆明旅游必备伴手礼之一 。
德和罐头
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午餐肉是火锅的最佳搭档之一,在昆明,提到午餐肉就不得不提到德和罐头 。德和罐头是云南经典百年老字号之一,也是云南人一代又一代传承的美食记忆 。
保山
小粒咖啡
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保山潞江坝小粒咖啡颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,浓而不烈,以独到的极优品质享誉全球 。
曲靖
宣威火腿
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宣威火腿,是宣威人在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品 。形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;口感香甜,油而不腻,咸淡适中 。上好的宣威火腿切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润 。
玉溪
华宁土陶
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华宁县有着华夏古陶“活化石”美誉的华宁陶器,是云南省非物质文化遗产,其釉彩斑斓,温润如玉,开片精美,窑变丰富,堪称“入窑一色,出窑万彩” 。
昭通
天麻
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云南是我国天麻的主要产地之一,比较集中产于昭通地区各县,尤以镇雄、彝良所产的天麻质地最好,产量最高 。天麻火腿炖鸡也是来昭通不可不试的一道美食,经过天麻炖制的鸡肉,肉质细腻,口感香甜,包含独特的“药香” 。
普洱
普洱茶
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说起普洱,就不得不说普洱茶 。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡 。绝对是送人、自饮的佳品 。
墨江紫米
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紫米生长于北回归线穿城而过的墨江,是当地的原始品种,墨江号称是太阳转身的地方,所以墨江紫米也被称为离天空最近的米 。墨江紫米颗粒均匀饱满,颜色紫黑 。
既有糯米的软黏、细米的清香,还有紫米独有的弹韧,和大米掺在一起煮饭,营养又好吃,很多人去云南旅游回来后念念不忘 。
临沧
冰岛茶
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冰岛茶,茶汤金黄透亮,香气高扬,水路细腻,茶汤饱满,生津快,回甘快且持久,并因具有独特的冰糖韵而出名 。冰岛村是勐库茶种的发源地 。
【云南特产有哪些 云南有哪些特产云南特产介绍】冰岛茶是双江唯一获得茶博会特等金奖的茶叶产品,享誉茶界,声名远播,被誉为普洱茶中的“王后” 。近年来,更是深受国内外高端茶客们的追捧 。
云县冬瓜蜜饯
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云县制作冬瓜蜜饯始于明代后期,至今已有四百多年历史 。云县冬瓜蜜饯,在滇西一带较为有名 。云县冬瓜蜜饯呈透明状,且色泽鲜艳,蜜饯用云县所产白砂糖与冬瓜加工,其色洁白晶莹,通明透亮,肉质脆嫩,味道芳香,入口即化,满口蜜汁,十分爽口 。
丽江
雪茶
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丽江饮用雪茶历史久远,早在明代,雪茶已成为木氏土司朝贡珍品 。丽江雪茶也有不俗的药用价值,《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味亦苦凛美” 。
茶喝起来清醇爽口,略苦而甘,还含有氨基酸,维生素,雪茶酸等丰富营养,有清热生津,降血压,降血脂的功效,买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择 。
永胜瓷器
永胜瓷器,早在清朝同治八年(1869)年就能批量生产 。在《新篡云南通志》中记载:“永北所产瓷土较皖、赣优良 。近来永北瓷器与江西争胜,迤西各属皆有之 。”
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