冰糖梨汤的功效是什么

梨子是很多朋友都比较喜欢吃的一种水果 , 因为梨子不仅口感比较好 , 而且还能起到一定的食疗作用 , 它的营养价值是比较高的 , 很多人在吃梨子的时候喜欢直接生吃 , 不过也有的朋友喜欢把梨子炖成水来食用 , 这样对于我们的身体也是有益处的 , 那么冰糖梨汤的功效是什么呢?
冰糖梨水的功效
我们可以将梨子做成梨子水 , 再加上冰糖做成了冰糖梨水 , 冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的预防感冒的好处 , 冰糖梨水在保护肺部上功效明显 。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒 , 具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆 , 润肺止咳 , 对器官和肺部有好多的功效 。
功效
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低 。所以 , 有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。现在空气污染比较严重 , 多吃梨可改善呼吸系统和肺功能 , 保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响 。
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克 。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发 , 去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净 , 去核切成大块 , 不用去皮 , 皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水 , 烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可 , 主要喝水 。
做梨水的梨最好使用雪花梨 , 因为雪花梨有较高的药用价值 , 具有清心润肺 , 利便 , 止咳 , 润燥清风 , 醒酒解毒等功效 , 中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的 。
熬梨水的时候不用去梨皮 , 因为梨皮的营养很丰富 , 放心 , 不会有涩味的 。
【冰糖梨汤的功效是什么】以上就是关于冰糖梨汤的功效的一个介绍 。其实梨子用冰糖炖成汤是一种很好的食用方法 , 因为汤里面已经融入了梨子的营养价值了 。很多朋友都非常喜欢喝 , 所以大家在平时的时候是可以自己动手制作的 , 以上也给大家介绍了制作的步骤 。