饮食男女是什么意思饮食男女是啥意思 _知识分享

提起李安导演，或许很多人马上联想到的是《卧虎藏龙》，毕竟，这部电影囊获了众多电影大咖：周润发、章子怡、杨紫琼等，而且还是华语电影历史上，第一部获得奥斯卡金像奖的电影。《卧虎藏龙》拍摄于2000年，这时，李安作为导演的拍摄水平已达到炉火纯青的地步。不过，李安早期导演的作品，仍旧能看出他的功力和深度。比如这部拍摄于1994年的《饮食男女》。

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这部电影讲述的是：上世纪90年代，在台北的一处老宅里，住着一家四口人：退休的顶级名厨朱爸，还有三个性格各异的女儿。朱爸每周都要为一家人准备一桌丰盛的晚餐，以此来维系家人之间的感情。然而这个家庭中却隐藏着许多矛盾，父女之间、姐妹之间。而三个女儿在各自的情感生活中也遇到了不同的问题。整部电影用做菜展开，并穿着在整个故事过程中，而在这其中，亦藏着不少关于生活的奥秘。
家人之间， “情”永远排第一在朱家这个家庭里，藏着太多的矛盾。实际上，朱家也是典型的中国式家庭的缩影。
朱爸和家倩的矛盾：
其实朱爸最爱的女儿是老二家倩，这个女儿最像他死去的妻子，而且从小聪明漂亮。家倩小时候，朱爸还总带着家倩去大厨房学做菜，因为家倩喜欢做菜。可见以前家倩和父亲关系是极好的。他们父女关系开始出现矛盾，是因为在家倩选择职业的这条路上，朱爸为家倩做了决定。他认为女儿做这个行业并不风光，于是他让家倩学习、深造，而家倩也成了公司的高管。
从电影的开头我们就得知，家倩不愿意回家吃饭，但周日一家人坐在一起吃饭是他们家的惯例，也是联络感情的方式。然而和朱爸同在一张桌子上时，三言两句之间气氛就不太对了，家倩索性决定买套房子搬出去住。

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看到这里，或许有人会问，朱爸到底做错了吗？其实，这也是中国式家庭里，父母与子女矛盾的主要来源之一：父母打着爱的名义，来左右子女的人生。
家倩按照父亲给她定的人生计划，如今成了一名高级白领，她并不十分喜欢这份工作，而且因此造成了父女间的矛盾。可是难道朱爸错了吗？并没有，因为毕竟这份工作在世俗看来是体面的，而且这份工作也给家倩带来丰厚的收入，他人的尊重，以及发挥她聪明才智的平台。

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假设家倩如她所愿，按照她自己的想法，没去读书深造，而是成了一名大厨，她就会对自己的职业满意吗？未必如此。所以说，在选择职业的这件事情上，不管作为家长的朱爸，还是家倩自己，他们的想法都没有错。如果要通过讲道理来解决他们之间的矛盾，是行不通的。
家珍和家倩的矛盾：
家珍是三个女儿中年纪最大的。作为长女，在母亲死后，家珍就担负起了照顾父亲，照顾妹妹的责任。在她心目中，家，是最大的，她认为这是她的责任，为此，她还撒了个大谎：自己如今不想恋爱不想结婚，是因为被当时的大学初恋伤透了心，所以再也不愿意踏入男女关系。
“长兄如父” ，这话出自《孟子·跬道》。作为家中的老大，要承担起家庭的责任，这是自古就流传下来的传统。家珍作为长女，而且在母亲早逝的情况下，她早已扮演起一个“母亲”的角色。
她不像三妹家宁那样活泼，也不像二妹家倩那样从小跟在父亲身后，她就像家倩说的，她把自己当成这个家的“家长” 。然而是“家长” ，就不能是姐妹了，也因此，她与家倩之间总是会有摩擦，因为她们从未像姐妹一样交谈过。家倩让家珍不要把这个家当成她的全部，要为自己的将来考虑。家珍一听就发火了，因为她一直为这个家付出的原因在于：这里是爸的全部，这个家不能散，她要守着这个家，为此，她可以付出自己的一切，她可以不嫁人。她认为家倩要给自己说教，要讲道理，可是她有她自己的道理，她有自己所持守的原则和信念。

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