茅台酒多少年历史 茅台酒距今有多少年的历史( 二 )


直到1938年,富豪赖永初出资八万银元,周以酒房作价入股合伙组成“大兴实业公司”,方才恢复、扩产 。后周秉衡把“衡昌烧房”卖给赖永初 。
1941年,“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”,到1947年,年产酒量达32500公斤 。其酒俗称“赖茅” 。
四、巴拿马万国博览会金奖
1915年,美国为庆祝巴拿马运河通航,在旧金山举办“巴拿马万国博览会”,邀请中国参加 。大家记住博览会是在美国旧金山开的,而不是在巴拿马 。
博览会共设奖六等,分别为大奖章、名誉奖章、金奖、银奖、铜奖、以及荣誉提名奖 。这里的金奖其实相当于三等奖,真正的一等奖为大奖章 。

茅台酒多少年历史 茅台酒距今有多少年的历史

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博览会从1915年2月开展,展期长达9个半月,总参观人数超过1800万人,影响很大 。
当时茅台镇送展的,是荣和、成义两家烧房的白酒,他们的商标很土,分别叫“茅台村荣和烧房制造”和“茅台村成义烧房制造” 。
主办送展一事的人,灵机一动,将两家产品合为一个参展单位,并重新包装,起名曰“茅台造酒公司” 。
这次展会,中国产品获奖多多,其中酒类的,获得大奖章的有四家:直隶高梁酒、河南高梁酒、广东果酒、山西高粱汾酒,茅台酒和西凤酒获得金奖 。
是的,你没看错,汾酒是拿了真正的大奖章,而茅台也弄回了个金奖,其中还带出自砸酒瓶、美酒飘香的故事来 。
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多少年来,茅台和汾酒曾围绕这事打了不少嘴仗 。祖上荣耀,谁都想往上靠,比如河北衡水老白干说当年的直隶高梁酒就是衡水老白干,河南宝丰酒称自己就是当年的河南高梁酒 。
但若自己没几壶尿水,哪靠得上,靠得住,最终都将沦为一场笑话 。
茅台镇的送展的白酒拿了金奖,那这个奖到底算是谁家的呢?荣和和成义两家烧房,为奖牌归属打起了官司,一直打到省里 。
1918年,省府对这起延续三年的官司做出最终裁决:金奖由两家共享 。两家均有权使用“巴拿马万国博览会获奖”字样,而奖牌则由仁怀县商会保存 。
从前面表述中,可以知道,茅台传承历史并不长,现在的几大名酒如汾酒、古井贡酒、泸州老窖、西凤酒、杜康、剑南春等,他们比茅台都要久远很多 。
一句“牧童遥指杏花村”、“何以解忧唯有杜康”,以及各酒厂的窖池遗存,都说明了这个问题 。
五、茅台酒的红色基因
六、“三茅”合一
解放后,许多私营企业根据号召,纷纷转为公私合营、国营 。茅台镇上三家烧房的命运也发生巨变 。
1951年秋,仁怀县征得成义烧房老板华问渠的同意,以旧币1.3亿元,全部购买成义烧房,成立贵州省专卖事业公司仁怀茅台厂 。华问渠也仕途通达 。
荣和烧房王秉乾,因被人诬告“通匪”,被处死刑 。1952年10月4日,仁怀县将没收的荣和烧房估价500万元旧币,并入茅台酒厂 。
恒兴烧房老板,赖永初,因被查出盗窃问题,被判处有期徒刑10年 。1953年春,茅台酒厂接管恒兴酒厂 。
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至此,三家私营茅台酒烧房合并为茅台酒厂 。1953年7月,仁怀茅台酒厂划为省级企业,正式名称为贵州省茅台酒厂 。
七、名酒评选
建国后,国内先后对白酒进行过五次评比 。茅台虽然每次都被评为名酒,但对其他名酒如汾酒、泸州老窖等并无多少优势 。
1952年第一届评选,由轻工部组织,只评出四大名酒:茅台酒、汾酒、泸州大曲、西凤酒 。
1963年第二届评选,评出八种名酒:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、西凤酒、汾酒和董酒,即所谓的“老八酒” 。
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第二届评比,比第一届要严格得多,参评的白酒全部采用统一签封,进行盲评,结果五粮液得了第一,茅台只拿下第五 。
轻工部极为重视,又组织专家对酒样进行了盲评,结果还是一样,结论是茅台的质量确实是有所下降了 。后来上头派评酒专家们直接到茅台搞试点,抓质量,茅台品质大幅提高,基本定型 。
建国以后,汾酒长时间占据行业老大 。80年代初,泸州老窖也一度是酒业头牌,其年销售额一度超过四川其他五朵金花之和(五粮液、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春) 。