坚信许多盆友在平常全是较为喜欢吃酸豇豆这类东西的吧，非常是女性朋友们，大家喜欢吃花甲粉关键是由于花甲粉中加上了酸豇豆 。酸豇豆这类东西我们在日常生活中制做它是需要一段密封性時间的，此刻我们需要挑选新鮮的豆角，将豆角放入陶罐中，添加朝天椒及其调准的卤汁开展泡浸一段時间就可以了 。
1.最先要一个泡菜坛子或是是能密封性的玻璃容器，洗干净，确保无油渍干躁;
2.新鮮的豆角撕下老筋洗干净晾晒表层的水份;
3.提前准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角装进去，随后加盐(假如能购到腌渍专用型的盐就更强了)，对着500g豆角：250g的盐着手吧，随后用盐搓揉豆角至豆角变为绿色就可以了;
【腌制酸豆角的方法是怎样的】 4.把变为绿色的豆角连在盐一起所有放进泡菜坛里，随后浇入凉白开水或是是纯净水，以未过豆角为宜;
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