云南哀牢山冰糖橙好吃吗云南哀牢山冰糖橙好吗- _知识分享

云南哀牢山冰糖橙，甘甜清冽，比喝橙汁还过瘾

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云南哀牢山冰糖橙，
甘甜清冽，比喝橙汁还过瘾。
云南哀牢山上的橙子，不只有褚橙，还有这颗甘冽清甜的冰糖橙，大咬一口，汁液如泉，涌入喉咙，比喝橙汁还畅快。
刚刚剥橙的指尖，也萦绕着柑柠香的淡淡尾调，老早就想吃橙子了，等啊等，等到哀牢山冰糖橙。高原的纯净，肥沃的土壤，充足的日照，造就出它真正的“冰糖”口感，一咬爆汁，一抿就化的细腻果肉，更让人从舌尖甜到心间儿。
今秋这头一口的甜橙味，想必你也会爱上吧。

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青皮即“橙”熟
又香又甜又爆汁，冰糖橙中的佼佼者
爱吃甜橙的食客，一定不会不知道冰糖橙，而云南哀牢山的冰糖橙，更是其中的佼佼者。虽然披着青青外衣，却有一颗小甜心。又甜又香还爆汁，对得起这大半年的等待。

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云南哀牢山一带，是典型的干热河谷地带，巨大的天然温室，让橙子充分接受阳光沐浴。得天独厚的纯净环境让这里的橙子甜度更高，水分更多，口感更好。
就像云南高原上的婀娜少女，青涩中透着甜美，洒脱中里藏着温柔，纯粹又奔放，浑身散发令人无法拒绝的热情。

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哀牢山冰糖橙是可以徒手剥皮的橙子，外衣比一般橙子轻薄很多。
轻轻撕开，淡淡的柑柠香飘飘荡荡钻进鼻子，一下一下撩拨着我的小心脏，空气中也像打翻了柑橘味的香水， “清泉流齿，三日手犹香” ，让开吃前的步骤，也变成一种享受，难怪它有“橙子香水”的称呼。

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切开来会发现，果肉颗粒饱满，娇艳欲滴，汁水撑得满满当当，好似一排排甜蜜小炸弹。少核或基本没有核，果瓣间的囊衣更是薄如蝉翼，一看就是颗懂事的好橙子。

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一口下去， “啵”的一声果粒爆裂，你能明显感受果粒在口齿中的变化，汁液瞬间炸裂开来，一吮一吸，噙鲜啖香，顺喉落胃，无限的甘爽在身体内回荡，鲜灵沁甜。

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一般橙子能甜10度就算合格，但这颗青皮橙却有15度甜。
更难能可贵的是，它也保持了8:2的甜酸比，甜滋滋的仿佛混合了蜂蜜，但又保留了独属于橘类的微微果酸，趋于纯甜又带着沁爽感，是那种大多数人都会喜欢的平衡至味，你大可痛快朵颐，一口一口皆是惊艳。

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干热河谷，日照充足，远离污染的世外桃源
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳” ，自古以来，我国好吃的橙子，大都生长在温暖湿润的南方丘陵区，譬如云南、湖北、四川等地。
这颗青皮冰糖橙就来自云南干热河谷地带——哀牢山。哀牢山的高峰顶点在新平彝族傣族自治县，我们的果园就设在了这个县。

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这里被称为“太阳城” 。因海拔高，常年气温恒定，冬无严寒、夏无酷暑，每年日照时长超过2611小时，无霜期达314天，极其适合冰糖橙生长。

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