土豆炖鸡腿怎么做好吃 _好吃

马铃薯也不生疏，和鸡脯肉、生猪肉、牛羊肉等都能一起炖着吃，土豆炖鸡腿是十分生活中的一道菜，马铃薯彻底浸味以后更为的美味。因为马铃薯有减肥瘦身、健脾养胃、润肠的功效，也既能够做为火锅配菜来应用，还可以用作正餐。但因为马铃薯中带有的木薯淀粉多一些，血脂稠或是高血糖的人不必多吃。学好土豆炖鸡腿这家常小菜以后，聚会活动的饭桌上便会又空出一道特色美食。
土豆炖鸡腿怎么做好吃：
原材料：
鸡翅5个、小南瓜3个、姜片少量、植物油适当、生抽1勺、米酒少量、盐适量
作法：
1、准备好需要的食物;
2、鸡翅洗干净后改刀割一小块，马铃薯随便切滚刀块;
3、燃气灶开枪，锅中倒进少量油，加鸡腿和姜片文火渐渐地煸炒;
4、等鸡翅炒至看不见鲜红色有血时，再次煸炒1分鐘上下，添加料油和生抽煸炒;
5、等鸡翅炒上生抽的色后，放进锅子中，添加沸水和马铃薯，文火渐渐地炖，大概15分鐘后，添加适量盐搅拌两下后，再次文火渐渐地炖，半途用筷子滚动几回，待料汁收完了后，熄火;
【土豆炖鸡腿怎么做好吃】 土豆的功效与作用：
1、营养成分
在营养与膳食层面，马铃薯中带有较多的钙，维他命及其多种多样营养元素。马铃薯中的营养成分非常容易被身体所消化吸收。马铃薯可以给人出示饱腹感，马铃薯也可以保持我们的身体能源要求。因而。许多地区也是把马铃薯作为正餐。
2、马铃薯健脾养胃
马铃薯实际上是较为养胃的食物，马铃薯中带有较多的木薯淀粉及其蛋白，这种微量元素有健脾养胃实际效果，另外马铃薯也是有利于胃肠消化吸收的，有益于身体营养成分的补充。
3、润肠
马铃薯中带有较多的膳食纤维素，这种膳食纤维素油润肠的实际效果，可以推动身体排出来人体中的内毒素，有益于缓解便秘的难堪。服用马铃薯，有利于肠胃的身心健康。
4、降血脂美容养颜
马铃薯中带有粘液蛋白质，这类粘液蛋白质有利于肠胃及其关节囊的身心健康，可以防止人体中的人体脂肪堆积，可以有利于维持血管的延展性。老人适当服用马铃薯，有益于防止主动脉粥样硬化的状况。马铃薯也是归属于偏碱的蔬菜水果，马铃薯有益于调整人体中的酸碱，有延缓衰老及其美容护肤的实际效果。
5、减肥瘦身消肿
马铃薯中带有较多的钾元素，可以将人体中的钠元素排出来人体内，因而适当服用马铃薯，有有利排尿的实际效果，非常是有水肿的状况，适当服用马铃薯是非常好的。
土豆的营养使用价值：
马铃薯可以为我们出示能源，马铃薯中的营养元素是较为全方位的，脂肪率少，马铃薯中的维他命C成分乃至比苹果还高，因而马铃薯是归属于身心健康美味可口的食物。
腊鸡怎么做美味：
1、平菇炖腊鸡
原材料：平菇，腊鸡，盐，蒜，葱，茯苓，姜片，味精，白胡椒粉，米酒，酸辣酱，麻椒油;
作法：
平菇先加温小水泡一下，随后锅里边给油烧开，葱姜蒜，麻椒，酸辣椒放下去曝出香气，再加一些茯苓，腊鸡块装进去一起炒，再加一些白胡椒粉，醋，米酒，盐炒香，添加适量的冷水，火灾烧开之后把白沫子撇掉，随后再改为低火烧煮20分钟上下，添加适量的平菇再炖10分钟，最终加一些味精及其葱段就可以起锅吃完。
2、香焖农家院腊鸡
需要提前准备一整只腊鸡，一些姜片，腌红油辣子，把姜片和朝天椒切完，腊鸡清理干净之后剁碎小块，随后再自来水清理一下水份控干，锅里边添加适量的油，把油烧开之后添加姜片丝进行爆香，腊鸡块装进去，煸炒到肉质地更紧实，蜡猪皮里边的植物油脂可以更强的渗入出去，随后再添加一些水，撒上一些葱段煸炒匀称就可以起锅吃完。
3、荷香蒸腊鸡
需要提前准备一些山芋，腊鸡腿，姜片，生抽酱油，芝麻油，辣椒干，葱及其菏叶，葱切条，生生姜切成片，干荷叶先放进温开水里边泡软水份控干，随后把腊鸡放进流动性的水里边清理干净残渣，随后再剁碎尺寸适度的小块，山芋的表皮削去切割成块，随后把腊鸡放入沸水里边烫一下捞出来，再次清洗干净，山芋块放进菏叶上边，再加一些生抽酱油，把腊鸡块放进山芋上边，再加辣椒干及其姜片，葱段，菏叶弄成包/桶大火烧开，再把菏叶包装进去蒸半小时，起锅以后浇上一些芝麻油就可以吃完。