不论是煮海鲜 , 还是中药炖补 , 生姜都是不可或缺的重要食材 。但你知道吗?有独特辛辣滋味的生姜 , 除了在料理时 , 用来去腥、提味外 , 还有消炎止痛、促进消化、缓解经痛、舒压的效果 , 切片冲热水制成姜茶饮用 , 更有助于提升免疫力 , 防止流感、病菌找上门 。下面跟随360常识网了解一下吧!
文章插图
据报导 , 生姜所富含的丰富维生素C和镁等矿物质 , 以及其特有的姜烯酚、姜辣素成分 , 对人体健康相当有益 。用生姜、薄荷、蜂蜜或柠檬及茶叶加开水泡成姜茶 , 不仅能增添风味 , 更有助于完整摄取生姜中的营养素 , 好处多多 。
【喝姜茶的8大好处】
好处1:缓解恶心反胃
生姜中含有的姜烯酚成分 , 有止吐、缓和恶心的作用 , 搭乘飞机、船等交通工具、长途旅行前 , 饮用1杯姜茶有助于预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心、作呕感 。若已出现恶心反胃症状 , 来1杯姜茶也有助缓解不适 。
好处2:促进消化
生姜所含有的独特辛辣滋味来源—姜辣素 , 能刺激胃酸的分泌 , 促进胃部消化和吸收食物 , 缓解过量饮食导致的腹胀不适问题 , 在腹胀、消化不良时喝1杯姜茶 , 再适合不过 。
好处3:消炎止痛
除了帮助消化外 , 生姜中所含有的镁 , 还有消炎镇痛的作用 , 有助于缓解肌肉痠痛 , 以及关节炎引起的发热、红肿等不适 , 最重要的是 , 生姜非常容易取得 , 可说是居家保健最理想的食物之一 。
好处4:通鼻窍防过敏
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞 , 也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状 。
文章插图
好处5:改善血液循环
姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸 , 有助于恢复和改善血液循环 , 防止动脉内脂肪沉积 , 可降低心血管疾病危险、脑中风发生的风险 。
好处6:缓解生理期不适
而以汉方医学医来说 , 生姜有温经散寒的作用 , 月经来潮感到身体不适时 , 喝1杯加蜂蜜的姜茶 , 有助活血散瘀、缓解不适 。另外 , 选择将毛巾在热姜茶中浸透 , 然后热敷下腹部 , 也有放松肌肉、减缓痛经的效果 。
好处7:增强免疫系统
生姜中所富含抗氧化剂姜辣素 , 有杀菌效用 , 被人体食用消化吸收后 , 有助于增强人体免疫力 , 防止多种疾病的发生 。
好处8:纾解压力
此外 , 姜茶还有减轻压力、缓解紧张情绪的功效 。研究认为 , 姜茶浓郁的芳香气味 , 和这种治疗方式的效果密不可分 。
文章插图
姜茶的做法
【大枣姜汤】
材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克
做法:
1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘 , 生姜去皮切成大片 , 红糖准备大约20克;
2、取一只小锅 , 冷水时将大枣和姜片放入 , 小火煮至沸腾;
3、持续让枣茶沸腾5分钟 , 然后将红糖倒入 , 待红糖完全化开就可以关火了即可 。
大枣性味甘温 , 具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温 , 具有温中、解表散寒的作用;二者合用 , 可充分发挥姜的作用 , 促进气血流通 , 改善手脚冰凉的症状 。此外 , 生姜重补暖、大枣重补益 , 对治疗寒凉引起的胃病非常有效 。
【红糖姜茶】
材料:红糖、金丝枣、姜 。
做法:
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子 , 炖煮半个小时即可 。
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用 , 加到姜汤里 , 可改善体表循环 , 治疗伤风感冒 。需要注意的是 , 生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒 , 不能用于暑热感冒或风热感冒 。
- 冻脸效应是什么意思 什么原因引起的
- 口水鸡是什么地方的菜?属于哪个菜系?
- 网络营销的推广方式都有哪些 最有效的推广技巧
- 主板温度50度正常吗 了解cpu的温度正常范围
- 个人网站制作流程 快速搭建网站的步骤
- 网络营销方式包括哪些 比较常用的推广方法
- 怎样制作网页教程 最简单的网页制作方法
- 诛仙3佛天音技能加点 了解天音的玩法解析
- 如何创建微信公众号 注册公众号的操作流程
- 云南职业学校排名前十 公认最好的职业学校