牛羊肉带有的人体脂肪少,多吃羊肉对人体的协助非常大,并且牛羊肉之中,牛腱子肉是很多人钟爱吃,那样的肉口味非常好,吃的情况下也是很有嚼头,因而对牛腱子肉挑选的人非常多,那那样的肉在制做上,全是拥有 一些非常好方式 ,那炖牛腱子肉的做法是非常好之选,促使牛腱子肉更美味可口 。
很多人对炖牛腱子肉的做法并并不是很清晰,这就需要在制做那样美味的情况下,需要对它的做法开展了解,促使制做它的情况下,全是能够了解该怎么制作最好 。
炖牛腱子肉的做法:
西红柿薯仔炖牛腱肉汤
原材料:牛腱肉心1条,土豆150克是,牛西红柿2个,生姜30克是,水700㏄,盐1小勺 。
作法:
1.牛腱肉剁一小块,放进开水汆烫1分鐘后捞起来预留 。
2.土豆削皮清洗,切滚刀块,放进开水汆烫捞起来,用凉水沖凉控干预留 。
3.牛西红柿清洗,切滚刀块;生姜削皮切成片预留 。
4.将做法1~3的全部食物、水和调味品,放进电子器件锅内锅,按住「做饭」键,煮至电源开关跳起,扯开盖子捞起来生姜片就可以 。
北芪党参炖牛腱肉
原材料:牛腱肉1成条,党参8条,北芪8片,枸杞1把,山药10片,姜4片,酒酿2汤匙,盐适量 。
作法:
1、将牛腱肉用开水烫直5分鐘取出,洗凈放进炖锅内 。
2、枸杞、山药、党参、北芪清洗,也放进炖锅内 。
3、加姜、米酒,倒满热滚的水放入slow cooker防水防火温火炖6钟头 。
4、加适当的盐,牛腱肉取出切成片就可以服用 。
【炖牛腱子肉的做法】 以上便是对炖牛腱子肉的做法详解,制做牛腱子肉的情况下,能够依据以上的方式 开展,可是要留意,在制做的情况下,牛腱子肉也是要制做时间长些,那样吃的情况下非常容易消化吸收,对胃里也不会有危害,这一点制做的情况下要留意 。
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