花卷的做法有很多种多样，有很多种多样花型图案能够作出漂亮的花卷 。目前市面上见到的花卷馒头全是非常简单的，大概全是那样的 。慕斯蛋糕盘丝大花卷馒头還是要留意面糊的调配，醒面是一个很重要的全过程 。慕斯蛋糕盘丝大花卷馒头需要面糊在手里转一下，拧一下，看起来简易，实际上并不容易 。平常還是要多留意训练的，那样技巧才可以更为熟练 。
食物：
主要材料：小麦面粉500克
辅材：油8克、盐6克、发孝粉10克、发酵粉3克
作法：
1.小麦面粉加泡发粉
2.发好的面
3.揪包子皮
4.擀片;刷油
5.加盐
6.折起来
7.再刷油
8.卷起来
9.坚起，上锅蒸15分鐘
东北人的正餐，千层花卷 。一块面糊，在手上历经一擀一转一拧，就拥有逐层美味可口 。
得分
蒸
咸鲜香
【千层盘丝大花卷做法】

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