众所周知工业盐不能食用,食用会引起中毒,那么不小心食用了工业盐中毒什么症状?下面和了解下吧 。
工业盐中毒特征表现为紫绀,症状体征有头痛、头晕、乏力、胸 闷气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等,甚至抽搐、昏迷,严重时还会危及生命 。区别亚硝酸钠和食盐,可以把样品放入碘化钾的硫酸溶液中,再加淀粉 。如果显蓝色就证明该样品是亚硝酸钠 。
接下来给大家介绍下工业盐与食用盐的鉴别方法?
外观上:两者都呈白色,特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色,亚硝酸钠也可能微显淡黄色 。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的 。
溶解性:亚硝酸钠和食盐都极易溶于水,易潮解,无臭味 。
味道:亚硝酸钠略有咸味,食盐咸味较重,食用时靠味觉难以分辨 。①.另外工业用盐与食用盐的区别是工业用盐中含有氯化镁等杂质,这种杂质容易吸收空气中水分变潮,可以长时间观察有没有变潮来辨别工业用盐和食用盐. 也可以加入澄清的石灰水来区别工业盐和使用盐,工业盐加入澄清的石灰水会产生沉淀物 。
以上是工业盐中毒的症状 。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全知识尽在 。
【工业盐中毒什么症状】
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