花生焖猪手的做法有哪些

花生焖猪手应该如何制作,需要哪一些材料问题,相信并不是所有人都能够了解的,所以说对这些美味食物的一些制作技巧问题,大家也应该掌握 。而猪手当中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢 。花生中含有脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙,这些营养物质对我们的身体健康都是非常有利的,制作的时候也要适量的放入料酒 。
材料:猪手、花生
调料:南乳两件、老抽、片糖、盐、鸡粉、酒
【花生焖猪手的做法有哪些】 料头:蒜片
制法:先将猪手”飞水“后过冷河,花生洗净,烧镬落油,下蒜片爆香,下南乳,猪手炒匀,下老抽,赞酒,落少少盐,片糖,鸡粉炒匀,下花生、落少少水,然后把所有材料转放到瓦锅上,慢火焖至筷子可插入猪肉皮便成 。
猪手:含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之 。
花生:含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入脾、肺;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效 。
很多美味的食物,其实不仅仅能够满足我们的饮食欲望,同时这些食物当中富含的营养价值,都是人体所不可缺少的,还能够帮助我们抗衰老,缓解肌肤问题 。所以说如果能够自己动手去制作完成的话,那么自然带来的保健功效就更高,更利于我们的身体健康,以及疾病的预防 。