针对杂粮大伙儿全是很喜欢的 ， 杂粮的类型有很多 ， 常常的吃杂粮针对人体是有非常大的益处的 。苞米是杂粮的一种 ， 并且苞米的食用方法许多 ， 玉米烙是较为生活中的一种食用方法 ， 很受大伙儿的喜爱 。那玉米烙的粉丝的做法是啥?针对这一问题大家都想要知道 ， 下边就为这一问题为大伙儿简易的介绍一下 。
玉米烙的粉丝的做法是啥?
用材:
甜玉米二根(煮开后取出玉米净重量约300g)、干淀粉四汤勺(约40g)、白糖适当、
黄金玉米烙的作法：
1.甜玉米加水煮开 ， 大概五分钟
2.煮开的甜玉米取下晾凉后 ， 用刀贴紧玉米棒子取下玉米 ， 那样取出的玉米会粘在一起 ， 需要用把手他们分离成一颗颗的
3.放到不锈钢筛网里 ， 自来水把玉米表层冲湿 ， 稍微甩几下 ， 甩去不必要水份
4.把玉米和干淀粉翻拌 ， 使玉米表层都沾到木薯淀粉 。(玉米表层不可以太干燥 ， 需要一些很湿 ， 不然裹不了木薯淀粉)
5.锅里放小半碗油烧开后 ， 倒出
6.转文火 ， 这时锅中留一点点油
7.把玉米倒进 ， 能用手臂轻轻地把玉米摊平 。然后用小火煎三到五分钟上下 ， 让玉米都黏连在一起成一整块饼状 ， (煎的全过程中不可以动玉米 ， 不然会散 。能够端起全部锅轻轻地摇晃)
8.这时添加刚刚加温后倒入的油 ， 剩余油要未过玉米 。转低火上升水温 ， 炸三分钟至玉米金黄色松脆
9.熄火 ， 用炒勺协助倒起锅中的油
10.喜欢吃甜的就撒上一些粗白砂糖 ， 砧板上提前准备厨房纸 ， 把玉米烙放到上边抽走不必要油分 ， 摆盘就可以 。
【玉米烙的家常做法是什么】上文便是有关玉米烙的粉丝的做法是啥的简易详细介绍 ， 期待能够协助到大伙儿 。作法非常简单 ， 小伙伴们如果喜欢吃 ， 能够在家里常常做 。玉米烙是很受小孩热烈欢迎的 ， 并且常常吃玉米针对小孩而言是很有益处的 ， 但是便是还记得让小孩少吃甜 ， 对牙齿缝隙大 。