夏季高血压饮食注意事项有那些呢


炎炎夏日到来,高血压病人发生心肌梗塞,脑血管栓塞的比率明显高于其他季节,所以高血压病人要调整好自己的饮食起居,那么夏季高血压饮食注意事项有那些呢?下面就和小编一起去了解一下吧 。
一:高血压患者多喝点脱脂牛奶 高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑 。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用 。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关 。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升 。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定 。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,且也含有丰富的其他矿物质和维生素 。
高血压患者在选择牛奶时,最好选脱脂奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入 。酸奶也是非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能,适合于各类人群,尤其是老年高血压患者 。而奶酪、奶豆腐、奶皮等,高血压患者也可以适当多食用一些 。
二:高血压患者切勿大量吃辣,夏季大量吃辣对健康有害无益 。辣椒确实具有开胃的作用,但吃辣也会刺激胃肠甚至能够诱发急性心梗 。人们吃辣椒的时候,辣味能够刺激舌头、口腔的神经末梢,会使人心跳加速、唾液分泌增加、肠胃蠕动加快,并刺激大脑释放内啡肽 。内啡肽会使人感到轻松兴奋,所以在吃辣椒以后能够产生一定的快感 。另外,在吃辣椒的时候,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动也在加速,很多人在食欲不振的时候,就会产生想吃辣椒的念头,并形成了“辣瘾” 。吃辣上瘾的另外一个原因就是辣椒素的作用 。味觉细胞接触辣椒素会更加敏感,更能感觉到食物的美味,这也就是所谓的“辣椒开胃” 。
辣椒味辛、性热,发散、行气、活血,吃辛辣食物能够御寒去风湿 。沈阳的夏天气候比较干燥,人体质上本来就燥火较重 。如果吃辣太多就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘上火、皮肤过敏等问题 。有些长期在北方生活的南方人,也会因北方气候环境的变化,改变“每餐必辣”的饮食习惯 。
值得注意的是,适当吃辣能够促进气血循环,过多辣椒素却会剧烈刺激口腔、胃肠黏膜,使其高度充血,加快胃肠蠕动,造成胃痛、腹泻等症状,并可能诱发胃肠道疾病、导致痔疮出血等 。痔疮、肛裂、消化道溃疡等患者不宜吃辣 。而燥热、湿热、多汗等热性体质者也不宜常吃辛辣食物,否则会出现口干舌燥、面红耳赤等不适症状 。
吃辣味食物能够刺激食欲,但味道过于厚重,这对于需控盐控油的心脑血管病、肥胖病患者非常不利 。有的高血压、冠心病患者因为一次大量进食辛辣刺激性食物,结果引起血压升高、心跳加快,甚至出现急性心梗等严重后果 。所以,夏天吃辣要有度,应该从营养学角度饮食清淡,保持食物本身的味道 。大家在冬天可以少吃些辣椒开胃驱寒,夏天盲目吃辣很易伤身
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【夏季高血压饮食注意事项有那些呢】