吉林特色美食小吃( 二 )

烤冷面,在东北地区,烤冷面影响力是那样的:有人陪着用餐就吃烤冷面;没有胃口又务必用餐就吃烤冷面;不清楚吃啥了就吃烤冷面;热天了可以吃烤冷面;天凉了就更爱吃烤冷面;烤冷面有碳烤、不锈钢板烤和煎炸三种 。