新鲜李肉中含多种氨基酸 , 如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等 , 生食之于治疗肝硬化腹水有帮助 。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌 , 有增加肠胃蠕动的作用 , 因而食李能促进消化 , 增加食欲 , 为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品 。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油 , 药理证实 , 它有显著的利水降压作用 , 并可加快肠道蠕动 , 促进干燥的大便排出 , 同时也具有止咳祛痰的作用 。《本草纲目》记载 , 李花和于面脂中 , 有很好的美容作用 , 可以‘“去粉滓黑黯” , “令人面泽” , 对汗斑、脸生黑斑等有良效 。
滇南本草》中也记载李子“不可多食 , 损伤脾胃” 。《随息居饮食谱》中则记载李子“多食生痰 , 助湿发疟痢 , 脾弱者尤忌之” 。而且还有中医专家告诫“李子不沉水则有毒” , 尤其是味道发涩、发苦 , 未成熟的李子 , 不可进食 。
李子跟什么吃会发生食物中毒呢?小编介绍几种不能和李子一起吃的食物 。
1、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食 , 损五脏;勿同麋鹿肉食 。
2、李子与青鱼相克 。
【李子跟什么吃会发生食物中毒】 3、李子与鸡肉相克 , 食则腹泻 。李子和鸡肉都属于温性食品 , 同时食用会引起上火 , 对身体有损害 。
4、李子含高量的果酸 , 多食伤脾胃 , 过量食用易引起胃痛 , 溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。
5、多食易生痰湿、伤脾胃 , 又损齿 。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃 。
6、IGA肾病患者是不能食用李子的 , 因为 , 李子中的酸性含量很大 。
如果吃了李子食物中毒怎么办?大家可以采用催吐的方法 , 在吃后1~2小时内立即取食盐20克 , 加开水200毫升 , 冷却后一次喝下 , 如果不吐 , 可多喝几次 , 迅速促进呕吐 。亦可用鲜生姜100克 , 捣碎汁用200毫升 , 温水冲服 。如果吃下去的是变质的荤食品 , 则可服用十滴水来促使迅速呕吐 。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉 , 引发呕吐 。
大家应该多学习一些食物中毒安全知识 , 对于我们生活中经常可能会出现食物中毒问题 , 我们大家也可以有一定的了解和认识 , 能够尽量避免食物中毒的发生率 。
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